Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare!

pubblicato il 18 dicembre 2017 alle ore 11:46
INGREDIENTI
420g farina
sale
bicarbonato
zenzero
cannella
noce moscata
120g burro
100g zucchero
40g zucchero di canna
30g miele
20g sciroppo d'acero
1 uovo

PREPARAZIONE
1. Mischiare le polveri, poi aggiungere il composto di burro, uova e zucchero.
2. Lasciar riposare il panetto per 30 minuti poi stenderlo e formare i biscotti.
3. Sovrapporre leggermente i biscotti di pan di zenzero e formare un cerchio.
4. Spennellare con un albume e infornare a 180° per 15 minuti.
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