Cheesecake al cioccolato: l'effetto finale è incredibile!

pubblicato il 20 gennaio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
per la base:
250g biscotti
150g burro

Per la crema:
900ml di panna da montare
200g di zucchero
250g di formaggio
estratto di vaniglia
1 cucchiaio gelatina in polvere
cioccolato fuso

PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i biscotti e aggiungete il burro. Ponete il composto in una teglia e schiacciate.
2. Preparate la crema: sbattete la panna montata, aggiungete il composto di formaggio, zucchero ed estratto di vaniglia.
3. Dividete il composto in 4 parti. Una parte lasciatela bianca, le altre tre aggiungete il cioccolato fuso in parti diverse fino a formare 3 diverse tonalità.
4. Versate le creme nella tortiera e congelate per 4 ore.
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