Monoporzioni di filetto alla wellington: la ricetta veloce e sfiziosa!
        pubblicato il 15 febbraio 2018 alle ore 13:00
      
      
      
        
  INGREDIENTI 
 
  pasta sfoglia 
 
  mostarda 
 
  300g di filetto 
 
  funghi 
 
  cipolla 
 
  PREPARAZIONE 
 
1. Fate cuocete il filetto tagliato a pezzetti in padella con un filo d'olio.
2. Cuocete in padella anche le cipolle con i funghi per circa 10 minuti.
3. Tagliate la pasta sfoglia in quadrati, ricopriteli con il condimento e i pezzetti di filetto, poi aggiungete la mostarda.
4. Spennellate con un tuorlo sbattuto e poi formate delle palline.
5. Infornate a 180° per circa 20 minuti e servite ben calde.
      
    1. Fate cuocete il filetto tagliato a pezzetti in padella con un filo d'olio.
2. Cuocete in padella anche le cipolle con i funghi per circa 10 minuti.
3. Tagliate la pasta sfoglia in quadrati, ricopriteli con il condimento e i pezzetti di filetto, poi aggiungete la mostarda.
4. Spennellate con un tuorlo sbattuto e poi formate delle palline.
5. Infornate a 180° per circa 20 minuti e servite ben calde.
      
      
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