Monoporzioni di filetto alla wellington: la ricetta veloce e sfiziosa!

pubblicato il 15 febbraio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
pasta sfoglia
mostarda
300g di filetto
funghi
cipolla
 
PREPARAZIONE
1. Fate cuocete il filetto tagliato a pezzetti in padella con un filo d'olio.
2. Cuocete in padella anche le cipolle con i funghi per circa 10 minuti.
3. Tagliate la pasta sfoglia in quadrati, ricopriteli con il condimento e i pezzetti di filetto, poi aggiungete la mostarda.
4. Spennellate con un tuorlo sbattuto e poi formate delle palline.
5. Infornate a 180° per circa 20 minuti e servite ben calde.
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