Rotolo colorato: il dolce delizioso perfetto per i più piccoli!

pubblicato il 5 marzo 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
8 tuorli
3 cucchiai zucchero
90ml latte
90ml olio
1 cucchiaino estratto di vaniglia
65g farina
65g fecola di patate
cannella

8albumi
1 cucchiaino cremor tortaro
8 cucchiai di zucchero
coloranti alimentari
 
PREPARAZIONE
1. Mischiate i tuorli con le polveri e i liquidi.
2. Montate separatamente gli alubmi e aggiungete lo zucchero.
3. Unite i due impasti, poi divideteli e colorateli con i coloranti alimentari.
4. Versate gli impasti di vario colore nella teglia da forno e appiattite. Infornate a 180° per 25 minuti.
5. Farcite il rotolo con la crema, arrotolate e decorate con panna montata e corallini colorati.
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