Ecco i trucchetti utili da provare in cucina

Taglia una spugna in questo modo: il trucchetto geniale da provare subito 234003 • di Cose di Casa

I trucchetti utili per conservare il cibo 235048 • di Cose di Casa
Come conservare al meglio i pomodori: 3 metodi per farli durare il più a lungo possibile Li acquistiamo da maggio a settembre ma vorremmo gustarli freschi tutto l'anno, parliamo di pomodori: simbolo della nostra cucina e ingrediente immancabile nelle nostre ricette. Come conservarli nel modo giusto, salvaguardando gusto, consistenza e sapore per il maggior tempo possibile? Ecco una semplice guida per farlo in tutta sicurezza.

Come conservare i funghi freschi: trucchi e consigli per farli durare a lungo Avete fatto una scampagnata e siete tornati a casa con una cesta piena di funghi freschi? Avete cucinato funghi per due giorni e non sapete più che ricette provare? Non vi resta che conservarli, così da averli sempre a portata di mestolo, anche per tutto l'anno: ecco 4 modi per farlo, con qualche trucco per non sbagliare.
Come conservare i fiori di zucca per farli durare a lungo Durante i mesi più caldi è facile trovare sui banchi i fiori di zucca, delicatissimi scrigni dal sapore inconfondibile. Come tutti i fiori, anche quelli di zucca possono deteriorarsi facilmente e per questo dovrebbero essere consumati subito. In alternativa però possiamo conservarli. Vediamo come fare.

Come conservare la rucola: trucchi e consigli per farla durare a lungo Presso gli antichi romani era venerata per le sue proprietà curative oltre che per il suo sapore inconfondibile e appena fresca può impreziosire tantissime ricette ma, una volta acquistata, come conservare la rucola nel modo corretto mantenendo intatti profumo, sapore e benefici? Vediamolo insieme.
Come conservare aglio e cipolla per farli durare a lungo Vi capita di acquistare in grandi quantità aglio o cipolla e non avere idea di come conservarli in modo da averli sempre pronti per insaporire i vostri piatti? Vi attanaglia l'eterno dubbio: frigo o dispensa? Niente paura, siete nel posto giusto: ecco una guida semplice per conservarli nel modo corretto, salvaguardando profumi e sapore.

Vini in offerta e gli accessori utili per conservarli Molto importante, quando si organizza una cena, è il vino con il quale si decide di accompagnarla. La bottiglia portata in tavola può fare la differenza e rovinare tutto, se non è quella giusta. È bene, quindi, selezionare le cantine migliori e munirsi dei giusti accessori, per preservare la qualità del vino prima, durante e dopo la cena. Una buona selezione di vini, ad esempio, è quella proposta dall'azienda Leonardo da Vinci. Ecco quali sono le selezioni più convenienti da acquistare e gli accessori di cui non si può fare a meno.
Conosci questi trucchetti? Ecco cosa puoi fare in cucina 39197 • di Cose di Casa

Come conservare il salmone affumicato: trucchi e consigli per farlo durare a lungo In cucina si sa, non si butta via niente e questa regola vale sempre, specialmente se parliamo di alimenti pregiati e gustosi come il salmone affumicato. Se ve ne avanzato un po' dalle tavole natalizie non preoccupatevi, ecco una guida semplice per imparare a conservarlo e averlo sempre a disposizione.
Come conservare le olive per farle durare tutto l'anno Sotto sale, sott'olio o in salamoia: conservare le olive può essere molto più semplice di quanto si pensi, così da averne sempre un pò in dispensa, pronte all'uso. Nere o verdi, piccole o giganti, l'importante è che siano gustose e profumate, per il resto vi basterà seguire i nostri consigli e non sbaglierete.

Come conservare la verdura: consigli e trucchi per farla durare più a lungo possibile Conservare bene le verdure accumulate è fondamentale per evitare sprechi: ma è bene seguire dei piccoli accorgimenti per garantire agli alimenti acquistati una lunga durata. La posizione migliore, la temperatura giusta, gli involucri: ecco le regole da tenere a mente per far durare la vostra verdura più a lungo possibile.
Igienizzare gli strofinacci da cucina: consigli per pulirli e farli durare a lungo Gli strofinacci sono fra quegli "strumenti" da cucina che usiamo spesso ma che, altrettanto spesso, dimentichiamo di pulire. Niente di più sbagliato: degli strofinacci lasciati a inumidirsi, macchiati o usati per troppo tempo possono essere veicolo di germi e batteri. Ecco come pulire gli strofinacci in poche mosse e qualche consiglio per farli durare più a lungo.

Sale grosso: gli usi alternativi utili per la pulizia di casa 980013 • di InCucina
Come conservare la farina per farla durare a lungo Conservare la farina nel modo corretto è fondamentale per poterla avere sempre a disposizione di ricetta e farlo senza trovare fastidiose farfalline è più semplice di quanto si pensi. Ecco una piccola guida per imparare a conservare la farina per lungo tempo e proteggerla da intrusi indesiderati.

Come conservare le fragole per farle durare più a lungo possibile Nei mesi primaverili abbondano sui banchi di frutta e ci deliziano con il loro inconfondibile sapore zuccherino ma è possibile conservare le fragole per averle a portata di ricetta durante tutto l'anno? La risposta è sì: ecco cinque metodi semplici ed efficaci per conservare a lungo le fragole.

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