Zuppa di pollo in crosta: stupirete i vostri ospiti!

pubblicato il 23 marzo 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI 
pasta sfoglia
 
50g burro
30g farina
500ml brodo di pollo
piselli
carote
patate
100ml panna da cucina
sale
pepe
250g pollo cotto

 
PREPARAZIONE
1. Preparate la zuppa di pollo unendo la farina al burro. Aggiungete la crema, il brodo di pollo poco alla volta, le verdure e il pollo cotto tagliato.
2. Cuocete e ponete il tutto in una teglia. 
3. Rivestite la teglia con uno strato di pasta sfoglia e spennellate con il tuorlo d'uovo.
4. Infornate a 200° per 30 minuti.
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