Come realizzare degli impiattamenti originali

I dolci a cucchiaio che sorprenderanno i vostri ospiti! 1054 • di Migliori idee in cucina

Impiattamento, le regole per presentare creativamente anche i piatti più semplici Dagli antipasti ai secondi piatti, passando per la pasta, ecco alcune idee originali e creative per far diventare un capolavoro d’alta cucina anche i prodotti più semplici come i Würstel.
Stampo furbo: cos'è e come funziona Lo stampo furbo è lo stampo perfetto per preparare crostate dolci e salate da portare in tavola e gustare in compagnia. Grazie alla scanalatura alla base, questi utensili da cucina renderanno le vostre ricette non solo buone, ma anche belle da vedere. Ormai, l'impiattamento è un aspetto fondamentale della cucina. inoltre, avrete la possibilità di elaborare una farcitura abbondante. Gli stampi furbi possono essere tondi o rettangolari, grandi o piccoli, di vetro o di acciaio. Ogni stampo furbo è associato ad una ricetta. Vediamo, quindi, quali prelibatezze possono essere preparate in questi stampi e quali è più giusto usare in ogni occasione.

Bucatini con friggitelli e burrata affumicata: la ricetta dell'irresistibile primo piatto I bucatini con friggitelli e burrata affumicata sono un primo piatto semplice ma ugualmente molto appagante, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia. I friggitelli, piccoli peperoncini verdi dal caratteristico retrogusto lievemente amarognolo, vengono cotti in padella con olio e aglio sprigionando tutto il loro profumo; l'aggiunta dei pomodori datterini ne bilancia il gusto con una nota dolce e acida al tempo stesso, trasformando il tutto nel condimento perfetto per una pasta lunga cotta al dente. La burrata affumicata, aggiunta a fiocchetti al momento dell'impiattamento regalerà un risultato finale cremoso, intenso e assolutamente irresistibile. Una ricetta veloce e anche molto pratica, che conquisterà i vostri commensali. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo tutti i nostri consigli.
Come aprire un barattolo: alcuni trucchetti che forse non sapevate 9569 • di InCucina

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La cucina kosher raccontata da alcuni degli chef più importanti di Roma Gusto Kosher è il più longevo evento dedicato all’enogastronomia e alla cultura ebraica in Italia. Nato nel 2000 come degustazione di etichette kosher d’eccellenza, in questa edizione cambia volto: una serie di podcast con alcuni chef importantissimi di Roma che discutono sugli ingredienti tipici della cucina kosher.

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