Avocado toast: lo spuntino fresco e goloso

Avocado toast: la ricetta perfetta per un brunch estivo L’avocado toast è un piatto unico fresco, appagante e velocissimo da preparare. Tipico della cucina americana e australiana, è ormai amato e diffuso in ogni parte del mondo. Il pane viene tostato e poi farcito con l'avocado, ridotto in purea (o semplicemente tagliato a fettine) e condito con succo di limone, olio extravergine di oliva, sale, pepe e spezie a piacere.

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Toast in carrozza: la ricetta del piatto filante e goloso I toast in carrozza sono una variante creativa e golosa del classico toast che, una volta farcito con prosciutto e formaggio, viene infarinato per sigillare il ripieno, passato nelle uova e nel pangrattato, quindi fritto in olio di semi bollente. Una preparazione semplice e veloce, che ricorda la mozzarella in carrozza, talmente golosa e filante che farà letteralmente impazzire i vostri ospiti. Potete servirla come antipasto o aperitivo, anche in formato mignon, oppure gustarla come pasto veloce, accompagnandola a una fresca insalata di stagione. Scoprite come realizzare questa croccante ghiottoneria seguendo passo passo le nostre indicazioni.

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Gelato all'avocado: la ricetta del dessert fresco e originale Il gelato all'avocado è un dolce al cucchiaio dal sapore unico e sorprendente ideale per l'estate e non solo: un dessert perfetto per chi ama il sapore di questo frutto esotico. Potete gustarlo anche a colazione oppure abbinarlo a pietanze salate durante un buffet o un aperitivo. Nella nostra ricetta lo abbiamo realizzato senza gelatiera con polpa di avocado frullata e amalgamata con zucchero a velo, panna fresca liquida e yogurt greco. Il composto dovrà poi riposare in freezer per qualche ora, mescolandolo di tanto in tanto, prima di servirlo.

Crema di avocado: la salsa fresca e vellutata La crema di avocado è una salsa semplice e versatile. Perfetta per accompagnare colazioni salate, pranzi o cene.
French toast alla zucca: la ricetta della variante originale e golosa Una variante del piatto da colazione americano, i french toast alla zucca: semplici, rustici e golosi, ideali per la colazione della domenica o per un brunch.

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Pasta avocado e tonno: la ricetta del primo piatto estivo fresco e delizioso La pasta avocado e tonno è un primo piatto estivo fresco e delizioso, una pietanza leggera da preparare in alternativa alla pasta con avocado, ideale per un pranzo veloce in famiglia o con gli amici o da portare a lavoro o in spiaggia. Nella nostra ricetta, infatti, abbiamo realizzato un primo piatto freddo con avocado, tonno, pomodorini, mais e insalata. Come formato di pasta abbiamo scelto le farfalle, ma potete utilizzare la pasta corta che preferite o che avete a disposizione.

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