Cheesecake matcha: la torta al the verde da provare assolutamente!

pubblicato il 16 aprile 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
125g formaggio
30g zucchero
40g olio
60ml latte
3 tuorli
succo di limone
30g amido di mais
3 albumi
50g zucchero
matcha in polvere
1 cucchiaino acqua
 
PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto sbattendo i tuorli con lo zucchero, il latte e l'olio. Aggiungete il formaggio. 
2. Dividete i due impasti e in una parte aggiungete della polvere matcha.
3. Ponete in una tortiera i due impasti alternandoli. 
4. Infornate 160° per 50/60 minuti.
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