Fragole e menta: l'idea fresca e golosa

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Cremoso di ricotta, fragole e menta: la ricetta del dessert facile e goloso Il cremoso di ricotta, fragole e menta è un dessert al cucchiaio rinfrescante e golosissimo. La protagonista di questa ricetta è la ricotta vaccina che, mescolata delicatamente alla panna montata, dà forma a una mousse dalla texture soffice, avvolgente ed equilibrata. La guarnizione finale di fragole fresche, foglioline di menta e sciroppo d'acero rende il tutto ancora più goloso. Super semplice e velocissimo, questo dolce può essere realizzato anche last minute e offerto come fine pasto in occasione di una cena speciale, garantendo un risultato scenografico e assolutamente impeccabile.

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Gelato alla menta 0 • di Redazione Cucina
Macedonia di fragole La macedonia di fragole è la variante primaverile della classica macedonia di frutta, un dessert al cucchiaio fresco e goloso, perfetto da servire a fine pasto con un ciuffo di panna montata. Preparata con solo fragole a pezzetti, zucchero e succo di limone, la macedonia di fragole può essere aromatizzata con foglioline di menta oppure, per una variante alcolica, con un goccino di limoncello.

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