Meringa al limone ripiena: l'effetto finale è straordinario!

pubblicato il 20 aprile 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
90g albumi
50g zucchero
colorante giallo
50g zucchero a velo

zucchero
scorza 
succo di limone
90g burro

PREPARAZIONE
1. Montate gli albumi con lo zucchero e il colorante. Formate i dischi di meringa.
2. Infornate a 180° per 40 minuti.
3. Lasciate raffreddare e farcite con la crema.

 
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