Meringa al limone ripiena: l'effetto finale è straordinario!

Torta cilentana: la ricetta del dessert glassato goloso e d'effetto La torta cilentana è un dolce goloso e super soffice, tipico della cucina campana e in particolare del Cilento. I protagonisti indiscussi della ricetta sono i due ingredienti simbolo della tradizione regionale: la ricotta di bufala e i limoni che doneranno al dessert cremosità e una straordinaria fragranza agrumata. Una base di pan di Spagna, leggermente imbevuta con una bagna al liquore, viene farcita con una crema di ricotta e cioccolato, quindi glassata con una copertura candida e scioglievole, per un risultato finale elegante e di grande effetto. Perfetta per le occasioni importanti e le feste di compleanno, scoprite come realizzarla seguendo passo passo procedimento e consigli.

Meringa all’italiana: la ricetta da scuola per preparare la meringa cotta La meringa all'italiana è una preparazione di base della pasticceria, diversa dalla meringa francese e svizzera. Si prepara montando gli albumi insieme a uno sciroppo di zucchero a 121 °C.
Meringhe colorate: la ricetta dei dolcetti deliziosi dall'effetto sfumato 0 • di Redazione Cucina

Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta dell'antipasto semplice e d'effetto 0 • di Redazione Cucina
Baci di meringa I baci di meringa sono dei dolcetti golosi e friabili, perfetti da portare in tavola all'ora della merenda o al termine del pasto. Si tratta di un dessert delizioso composto da due meringhe unite da uno strato goloso di crema spalmabile alle nocciole.

Meringhe rosa 0 • di Melissa Dolci
Sorbetto al limone: la ricetta con meringa all'italiana golosa e perfetta per l'estate 0 • di Melissa Dolci

Meringhe 0 • di Melissa Dolci
Fantasmini di meringa: la ricetta dei dolcetti croccanti e friabili perfetti per Halloween I fantasmini di meringa sono dei simpatici dolcetti pensati per Halloween. Si preparano senza coloranti con soli 3 ingredienti: albumi, zucchero e succo di limone.

Morettini dolci: la ricetta dei dolcetti di meringa ricoperti di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
Biscotti alla meringa: la ricetta dei dolcetti zuccherini 0 • di Redazione Cucina

Meringhe vegane Le meringhe vegane sono dolcetti leggeri senza uova, preparati con soli 2 ingredienti: aquafaba e zucchero semolato ben montati.
Ghirlande di meringhe: la ricetta dei dolcetti candidi e croccanti Le ghirlande di meringhe sono dei dolcetti golosi, perfetti per Natale, da realizzare con pochissimi ingredienti: albumi, succo di limone e zucchero.

Limoni ripieni di tonno I limoni ripieni di tonno sono un antipasto fresco e raffinato, preparato con i limoni, che vengono privati della polpa, farciti con un mix di tonno, formaggio, maionese, alici e capperi e, infine, tagliati a fette dopo il riposo in freezer.
Come preparare le meringhe alla perfezione con i segreti di Tommaso Foglia Preparare le meringhe francesi è semplice, basta fare attenzione ad alcuni passaggi fondamentali: oggi ti sveliamo i segreti del pastry chef Tommaso Foglia per preparare le meringhe perfette.

Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti natalizi 0 • di Redazione Cucina

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