Muffin in pentola: ecco come farli senza accendere il forno!

pubblicato il 30 aprile 2018 alle ore 14:00
Ecco come preparare dei gustosi muffin senza forno!
 
 INGREDIENTI
1 uovo
120g zucchero
sale
50g yogurt
130g farina
80ml latte
2 cucchiaini lievito
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete l'uovo con lo zucchero e il sale. Aggiungete lo yogurt, la farina, il latte e il lievito.
2. Versate il composto ben montato nei pirottini per muffin.
3. Ponete i pirottini in pentola con l'acqua, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per almeno 20 minuti.
4. Servite con lo zucchero a velo.
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