Maxi gelato: il dessert che stupirà tutti

pubblicato il 5 giugno 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
500g cioccolato
wafers
2 bustine vanillina
panna fix
panna dolce
75g zucchero a velo
75g latte in polvere
300g caramelle al caramello
75g burro
100ml panna
1kg mascarpone
PREPARAZIONE
1. Rivestite una tortiera di cioccolato fuso e aggiungete i wafer.
2. Fate indurire e aggiungete la crema al mascarpone e panna.
3. Create un buco in cui porrete la crema al caramello ottenuto con caramelle al caramello e panna.
4. Ricoprite con altra crema e altro cioccolato fondente.
5. Aggiungete le nocciole e congelate.
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