CONCHIGLIE DI PASTA SFOGLIA: stupisci i tuoi ospiti con questa ricetta meravigliosa!

pubblicato il 28 novembre 2025 alle ore 13:02
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo (per spennellare)
110g di formaggio spalmabile
Valeriana
Prosciutto cotto
Mini mozzarelle
 
PREPARAZIONE
1. Srotola la pasta sfoglia sul piano di lavoro e, con un tagliabiscotti, ricava dei dischi.
2. Per metà dei dischi, pizzica delicatamente i bordi con le dita per creare una forma a conchiglia. Sull’altra metà, incidi leggermente la superficie con un coltello, senza tagliare del tutto la pasta.
3. Trasferisci i dischi su una teglia rivestita di carta forno e spennellali con l’uovo sbattuto. Cuoci in forno a 180°C per 10 minuti.
4. Una volta che i gusci di pasta sfoglia si sono raffreddati, tagliali a metà con un coltello, lasciando un lato unito, e aprili leggermente.
5. Farcisci i gusci con il formaggio spalmabile, poi aggiungi il songino, una fetta di prosciutto cotto e una mini mozzarella.
6. Disponi i gusci di pasta sfoglia farciti su un piatto da portata e servi.
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