Torta di pasta sfoglia con salmone e zucchine: il risultato è sorprendente!

pubblicato il 12 dicembre 2019 alle ore 10:30
Questa torta di pasta sfoglia si realizza con pochi ingredienti e il risultato è davvero meraviglioso!

INGREDIENTI
2 strati di pasta sfoglia
5 pezzi di salmone
100g di formaggio fresco
2 zucchine
Cipolle verdi
Sale e pepe

PREPARAZIONE
  1. Bucherellate il centro della pasta sfoglia con una forchetta e posizionate i pezzi di salmone in senso circolare.
  2. Bagnate il bordo esterno della pasta sfoglia con l’acqua e coprite il salmone.
  3. Fate dei tagli lungo tutto il bordo e girate i pezzi di salmone.
  4. Unite il formaggio fresco con il sale, il pepe e lo scalogno.
  5. Tagliate la pasta sfoglia a strisce e distribuite il formaggio condito.
  6. Posizionate le fette di zucchina sugli strati e arrotolateli uno sopra l’altro.
  7. Mettete al centro della torta il rotolo di zucchine e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
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