Torta salata con salmone e zucchine: un'esplosione di gusto a ogni morso

pubblicato il 22 marzo 2018 alle ore 12:55
Questa torta rustica è perfetta in ogni occasione; come antipasto, per un aperitivo o una cenetta sfiziosa, prepararla è davvero semplice e veloce!
 
INGREDIENTI
100ml panna da cucina
50g formaggio grattuggiato
3 uova
1 pasta sfoglia rotonda
2 zucchine
130g di salmone
Sale e pepe
 
PREPARAZIONE
Tagliate a pezzetti il salmone e le zucchine; a parte sbattete le uova in un recipiente largo e unite la panna. Ora aggiungete anche salmone e zucchine e continuate a mescolare. Stendete la pasta sfoglia in uno stampo da forno, e prima di versare il ripieno, bucherellate la superficie con una forchetta. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
 
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