Pasta con zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 12 giugno 2023 alle ore 10:16
Ingredienti: 
2 zucchine 
75 g di salmone affumicato 
150 g di pasta 
2 spicchi d'aglio 
Olio EVO 
Sale e pepe q.b.
Basilico 
 
Preparazione: 
1. Lava bene le zucchine e tagliale a dadini. 
2. In una padella fai soffriggere aglio e olio, poi aggiungi le zucchine e il sale. 
3. Cuoci per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. 
4. Nel frattempo taglia a pezzetti il salmone. 
5. Cuoci anche la pasta in acqua bollente salata. 
6. Una volta cotta, fai saltare la pasta con le zucchine e un mestolo di acqua di cottura. 
7. Infine aggiungi il salmone e il basilico fresco. 
8. Servi con un filo d'olio a crudo e del pepe. 
 
Fonte/Video: Ricette Gustose - Angelina Chef 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.834.278 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta con zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta con zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto saporito 615 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con zucchine e salmone: il primo piatto fresco e saporito
     Spaghetti con zucchine e salmone: il primo piatto fresco e saporito 39 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta zucchine e salmone
     Pasta zucchine e salmone 0 • di Michele Ghedini
    Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito 35970 • di Ricette In Cucina
  3. Pasta salmone e zucchine
     Pasta salmone e zucchine La pasta salmone e zucchine è un primo piatto semplice e dal sapore delicato, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia. La dolcezza delle zucchine si sposa alla perfezione con la sapidità del salmone fresco, per un condimento gustoso ed equilibrato, perfetto per mantecare le penne rigate, lessate al dente in acqua bollente leggermente salata.
    Risotto salmone e zucchine
     Risotto salmone e zucchine 0 • di Elpidio
  4. Fusilli al pesto di zucchine e salmone: la ricetta del primo delicato e saporito
     Fusilli al pesto di zucchine e salmone: la ricetta del primo delicato e saporito I fusilli al pesto di zucchine e salmone sono un primo piatto semplice e dal sapore delicato, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia. La delicatezza del pesto si sposa alla sapidità del salmone, per un risultato equilibrato e vincente.
    Pasta fredda con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto estivo
     Pasta fredda con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto estivo 3909 • di Ricette In Cucina
  5. Pasta salmone e pistacchi
     Pasta salmone e pistacchi 0 • di Laura Gioia
    Lasagne zucchine e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Lasagne zucchine e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Rose di sfoglia salmone e zucchine
     Rose di sfoglia salmone e zucchine Le rose di sfoglia salmone e zucchine sono un antipasto semplice e raffinato, preparato con solo 3 ingredienti: pasta sfoglia già pronta, zucchine fresche tagliate a rondelle sottili e salmone affumicato. Fragranti e saporite al morso, sono perfette da proporre anche all'ora dell'aperitivo o in occasione di un buffet di festa.
    Conchiglioni salmone e zucchine
     Conchiglioni salmone e zucchine 0 • di Michele Ghedini
  7. Sfogliatine con zucchine e salmone: la ricetta per un antipasto veloce e saporito
     Sfogliatine con zucchine e salmone: la ricetta per un antipasto veloce e saporito 596 • di Ricette In Cucina
    Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante
     Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante I paccheri al salmone e pomodorini sono un primo piatto goloso e molto facile da realizzare. Il formato di pasta utilizzato, caratteristico della cucina campana, è ideale nell'abbimento con i sughi ricchi e morbidi a base di pesce, proprio come questo. Invitante e incredibilmente profumato, grazie all'impiego di un pesce saporito come il salmone e di aromi e ortaggi freschi e di stagione, si rivela la scelta vincente per un pranzetto veloce e completo, ma anche per un'occasione speciale e importante. Ecco come preparare alla perfezione i paccheri salmone e pomodorini.
  8. Linguine zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto gustoso
     Linguine zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto gustoso 1690 • di Ricette In Cucina
    Torta di pasta sfoglia con salmone e zucchine: il risultato è sorprendente!
     Torta di pasta sfoglia con salmone e zucchine: il risultato è sorprendente! 27711 • di Cose Squisite