Panini per hamburger fatti in casa: deliziosi come quelli del pub!

pubblicato il 26 giugno 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI

Per l'impasto:
90ml acqua
90ml latte
2 uova
25g zucchero
lievito
200g farina
40ml olio di semi
 
olio d'oliva
semi di sesamo
olio spray

PREPARAZIONE
1. Unite i liquidi, poi aggiungete il lievito e gradualmente la farina.
2. Formate un panetto e lasciatelo lievitare per almeno 2 ore.
3. Dividete l'impasto in 6 e fate lievitare per 15 minuti.
4. Formate delle palle e fate lievitare per altri 90 minuti.
5. Cospargete con acqua e semi di sesamo e infornate a 190° per 14-16 minuti.
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