Meringhe natalizie: i dolcetti facili e golosi che piaceranno a tutti!

pubblicato il 31 dicembre 2020 alle ore 11:05
Se amate le meringhe, questa versione natalizia vi conquisterò al primo sguardo! 

INGREDIENTI
200g di zucchero;
130ml di acqua;
4 albumi d'uovo;
Spicchio di limone;
Colorante alimentare e praline.
 
PREPARAZIONE
  1. In una casseruola, fate sciogliere lo zucchero nell'acqua. Mescolare per 10 minuti.
  2. Bagnate l'interno di una ciotola con il limone, versateci dentro gli albumi e montateli. Quando il composto diventa spumoso versate gradualmente lo zucchero caramellato continuando a mescolare con il mixer.
  3. Dividete metà composto e mescolate una parte con il colorante alimentare. Trasferite la meringa nella sac à poche.
  4. Realizzate gli alberelli con la meringa azzurra e i pupazzi di neve con quella bianca. Decorate gli alberelli con le praline.
  5. Fate seccare lentamente la meringa nel forno a 50° per 6 ore.
  6. Disegnate il volto dei pupazzi di neve con i pennarelli alimentari.
---------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.059 video • 0 foto
299.884.944 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti natalizi
     Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti natalizi 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti orsetto: la ricetta dei dolcetti a tema natalizio facili e sfiziosi
     Biscotti orsetto: la ricetta dei dolcetti a tema natalizio facili e sfiziosi 0 • di Melissa Dolci
  2. Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti di Natale golosi e friabili
     Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti di Natale golosi e friabili Gli alberi di meringa sono dei simpatici dolcetti natalizi, leggeri e friabili. Si preparano realizzando la meringa alla maniera classica con albumi, zucchero e un pizzico di cremor tartaro, e aggiungendo poi un goccio di colorante alimentare e confettini colorati a finitura.
    Meringhe rosa
     Meringhe rosa 0 • di Melissa Dolci
  3. Biscotti alla meringa: la ricetta dei dolcetti zuccherini
     Biscotti alla meringa: la ricetta dei dolcetti zuccherini 0 • di Redazione Cucina
    Meringhe al cioccolato: la ricetta dei dolcetti variegati e golosi
     Meringhe al cioccolato: la ricetta dei dolcetti variegati e golosi e meringhe al cioccolato sono dei dolcetti friabili e golosi, la variante marmorizzata delle classiche meringhe bianche. Ottime da servire a fine pasto o a merenda, in accompagnamento a un buon caffè o a una tazza di tè, possono essere utilizzate per guarnire una torta, un dessert al cucchiaio o da sbriciolare su una coppa di gelato.
  4. Baci di meringa
     Baci di meringa I baci di meringa sono dei dolcetti golosi e friabili, perfetti da portare in tavola all'ora della merenda o al termine del pasto. Si tratta di un dessert delizioso composto da due meringhe unite da uno strato goloso di crema spalmabile alle nocciole.
    Meringhe colorate: la ricetta dei dolcetti deliziosi dall'effetto sfumato
     Meringhe colorate: la ricetta dei dolcetti deliziosi dall'effetto sfumato 0 • di Redazione Cucina
  5. Ghirlande di meringhe: la ricetta dei dolcetti candidi e croccanti
     Ghirlande di meringhe: la ricetta dei dolcetti candidi e croccanti Le ghirlande di meringhe sono dei dolcetti golosi, perfetti per Natale, da realizzare con pochissimi ingredienti: albumi, succo di limone e zucchero.
    Hi hat cupcakes: la ricetta dei dolcetti al cacao con meringa e cioccolato fuso
     Hi hat cupcakes: la ricetta dei dolcetti al cacao con meringa e cioccolato fuso 0 • di Redazione Cucina
  6. Alberelli con biscotti alla crema: la ricetta dei dolcetti per le festività natalizie
     Alberelli con biscotti alla crema: la ricetta dei dolcetti per le festività natalizie 0 • di Redazione Cucina
    Morettini dolci: la ricetta dei dolcetti di meringa ricoperti di cioccolato
     Morettini dolci: la ricetta dei dolcetti di meringa ricoperti di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  7. Fantasmini di meringa: la ricetta dei dolcetti croccanti e friabili perfetti per Halloween
     Fantasmini di meringa: la ricetta dei dolcetti croccanti e friabili perfetti per Halloween I fantasmini di meringa sono dei simpatici dolcetti pensati per Halloween. Si preparano senza coloranti con soli 3 ingredienti: albumi, zucchero e succo di limone.
    Ossa di meringa: la ricetta dei dolcetti spaventosi per la notte di Halloween
     Ossa di meringa: la ricetta dei dolcetti spaventosi per la notte di Halloween Le ossa di meringa sono dei dolcetti pensati appositamente per spaventare gli ospiti la notte di Halloween. Croccanti fuori e teneri e scioglievoli in bocca, si preparano in pochi minuti.
  8. Marshmallow con biscotto e cioccolato: la ricetta dei dolcetti facili e sfiziosi
     Marshmallow con biscotto e cioccolato: la ricetta dei dolcetti facili e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Meringhe vegane
     Meringhe vegane Le meringhe vegane sono dolcetti leggeri senza uova, preparati con soli 2 ingredienti: aquafaba e zucchero semolato ben montati.