Frittelle furbe senza lievitazione: soffici, saporite e facili da preparare!
pubblicato il 2 ottobre 2020 alle ore 11:19
Le frittelle furbe sono la soluzione ideale se non avete tempo e volete una cena sfiziosa e saporita da preparare!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 uova
2 zucchine
140g di farina
60ml di latte
5g di lievito istantaneo per torte salate
30g di formaggio (grattugiato)
50g di prosciutto cotto
Sale
Un pizzico di pepe
PREPARAZIONE
- Grattugiate le zucchine.
- Sbattete le uova con il formaggio, il pepe e il sale. Aggiungete la farina, il latte, il lievito istantaneo, le zucchine, il prosciutto e mescolate bene.
- Friggete delle piccole porzioni del composto nell’olio bollente.
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