Crepes bicolore: l'idea originale da provare subito!
pubblicato il 3 ottobre 2020 alle ore 10:05
Ecco come servire le crepes in modo originale e goloso!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 uova
65g di zucchero
30ml di olio
350ml di latte
250g di farina 00
400ml di acqua bollente
15g di cacao in polvere
Crema di nocciole
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con lo zucchero e l’olio. Aggiungete il latte, la farina setacciata, l’acqua e mescolate bene.
- Mettete una piccola porzione di composto in un’altra ciotola e mescolate con il cacao in polvere. Trasferite la crema di cacao in una bottiglietta.
- Cuocete le crepes in padella e formate una spirale con la crema di cacao su un lato solo.
- Farcite le crepes con la crema di nocciole.
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