Rettangolini fritti: il dolcetto soffice e cremoso che conquisterà tutti!

pubblicato il 9 ottobre 2020 alle ore 12:44
I rettangoli fritti sono delle piccole brioche soffici fritte che potrete farcire come preferite! 

INGREDIENTI
450g di farina 00 (o quanta basta)
10g di lievito di birra secco
200ml di latte
30ml di olio
2 uova
3 cucchiai di zucchero
Sale
Crema di nocciole

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito secco nel latte. Aggiungete le uova, la farina, il sale e impastate. Bagnate l’impasto con l’olio e fatelo lievitare per 1 ora.
  2. Stendete l’impasto e ricavate dei piccoli rettangoli. Fate due buchi ai rettangoli alternati e uniteli 2 assieme.
  3. Friggete i rettangoli nell’olio bollente.
  4. Impanate le frittelle nello zucchero e farcite con la crema di nocciole.
-------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.570 video • 0 foto
314.399.397 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Rettangolini fritti: il dolcetto soffice e cremoso che conquisterà tutti!
     Rettangolini fritti: il dolcetto soffice e cremoso che conquisterà tutti! 244628 • di Cose Squisite
    Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Girelle fritte alle mele: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  2. Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
    3 Ricette golose perfette per le tue colazioni dolci!
     3 Ricette golose perfette per le tue colazioni dolci! 657 • di Migliori idee in cucina
  3. Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi
     Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di mele e uvetta: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Frittelle di mele e uvetta: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  4. Spiedini di cioccolato fritti: la ricetta dei dolcetti golosi in pastella
     Spiedini di cioccolato fritti: la ricetta dei dolcetti golosi in pastella 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini fritti: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi facili da preparare
     Spiedini fritti: la ricetta dei dolcetti soffici e sfiziosi facili da preparare 0 • di Redazione Cucina
  5. Gelato fritto
     Gelato fritto 0 • di Redazione Cucina
    Girandole di Carnevale: la ricetta dei dolcetti fritti sfiziosi e originali
     Girandole di Carnevale: la ricetta dei dolcetti fritti sfiziosi e originali 0 • di Redazione Cucina
  6. Sopapillas
     Sopapillas Le sopapillas sono dei dolcetti tipici del Sud America: rettangolini di pasta lievitata, fritta e ricoperta da miele. Una vera delizia da realizzare con pochi ingredienti.
    Quadrotti di mele: la ricetta dei dolcetti soffici e cremosi
     Quadrotti di mele: la ricetta dei dolcetti soffici e cremosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Cubotti di latte fritto: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi
     Cubotti di latte fritto: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Fiori fritti bicolore: la ricetta dei dolcetti sfiziosi e scenografici
     Fiori fritti bicolore: la ricetta dei dolcetti sfiziosi e scenografici 0 • di Redazione Cucina
  8. Vortici fritti: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi
     Vortici fritti: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Roselline fritte con crema: la ricetta dei dolcetti deliziosi e scenografici
     Roselline fritte con crema: la ricetta dei dolcetti deliziosi e scenografici 0 • di Redazione Cucina