Biscotti al burro: facili, sfiziosi e saporiti!

pubblicato il 5 ottobre 2020 alle ore 11:10
Perfetti per l'ora del the, i biscotti al burro sono davvero troppo sfiziosi per non provarli subito!

INGREDIENTI
1 uovo
125g di burro a temperatura ambiente
110ml di olio
1 cucchiaino di vanillina
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
300g di farina 00
60g di zucchero a velo
2 cucchiaini di cannella

PREPARAZIONE
  1. Mescolate il burro con l’uovo, l’olio e la vanillina. Aggiungete la farina e il lievito in polvere. Mescolate bene e mettete in frigo per 30 minuti.
  2. Ricavate delle palline dall’impasto e cuocetele in forno a 180° per 35 minuti.
  3. Unite lo zucchero a velo e la cannella e impanate le palline.
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