Torta sporcamuss: il dolce facile da preparare che piacerà a tutti!

pubblicato il 17 ottobre 2020 alle ore 04:20
Bella da vedere, facile e golosa, questa torta è perfetta per un dessert pronto in pochi passi!

INGREDIENTI
120g di zucchero
3 uova medie
 
25g di amido di mais
50ml di succo di limone
250ml di latte a temperatura ambiente
500ml di panna da montare
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
Scorza di 1 limone
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Tagliate 1 rotolo di pasta sfoglia in dei quadrati. Spennellate l’uovo su entrambi i rotoli e cuoceteli in forno a 190° per 15 minuti.
  2. Mescolate in pentola lo zucchero, l’amido di mais, la scorza di limone, le uova, il succo di limone, il sale e il latte. Mettete sul fuoco e continuate a mescolare finché non diventa cremoso. Coprite la crema con la pellicola e lasciatela raffreddare per 1 ora.
  3. Montate la panna e mescolatene metà con la crema.
  4. Componete la torta come mostrato nel video. Cospargete lo zucchero a velo.
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