Frittelle croccanti: come farle usando un cono gelato!
pubblicato il 14 novembre 2020 alle ore 14:16
Croccanti, dolci e saporite, non sono le solite frittelle!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Pastella per funnel cake
300ml di panna da montare
Scorza di lime
50g di zucchero a velo
100g di mirtilli
100g di lamponi
70g di marmellata di fragole
PREPARAZIONE
- Ricetta per la pastella per funnel cake: https://video.cookist.it/video/an/XkWQcOSwR9dxwE1f
- Versate la pastella nel cono gelato e versatelo a spirale nell’olio bollente.
- Friggete entrambi i lati.
- Montate la panna con lo zucchero a velo e il lime grattugiato.
- Assemblate la torta con le spirali, la panna montata, i lamponi, i mirtilli e la marmellata di fragole.
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