Tortine al caramello: il dolcetto monoporzione perfetto per le feste!

pubblicato il 16 dicembre 2020 alle ore 12:30
INGREDIENTI
Biscotti di miele:
120g di burro non salato
90g di zucchero
120g di miele
Pizzico di sale
3 uova
5g di bicarbonato di sodio
520g di farina 00
 
Sciroppo:
80ml di latte
20ml di acqua
75g di miele
 
Crema:
450ml di panna da montare
50g di zucchero a velo
40g di miele
200g di mascarpone (80% panna montata)
 
Per la decorazione
150g di cioccolato bianco
10g di miele per decorare

PREPARAZIONE
  1. Mettete una ciotola sulla pentola piena d’acqua e scioglieteci il burro con lo zucchero, il sale e il miele. Aggiungeteci le uova sbattute e mescolate.
  2. Togliete dal fuoco e aggiungete la farina setacciata e il bicarbonato. Impastate bene. Avvolgete la pellicola sull’impasto e fate riposare in frigo per 1 ora.
  3. Dividete l’impasto in 2 e stendete con il matterello. Bucherellate con una forchetta e cuocete i due biscotti in forno a 180° per 6-7 minuti.
  4. Ricavate dei dischi dai biscotti. Sbriciolate il biscotto restante.
  5. Per preparare la crema: Montate la panna con lo zucchero a velo, il mascarpone e il miele.
  6. Per preparare lo sciroppo: Unite l’acqua con il latte e il miele.
  7. Montate le tortine come mostrato nel video.
  8. Versate il cioccolato bianco fuso sul foglio a bolle piccole e fare riposare in frigo per 1 ora. Ricavate dei cerchi dal cioccolato.
  9. Mettete i cerchi di cioccolato sui tortini e coprite il bordo con i biscotti sbriciolati.
  10. Decorate con le gocce di miele.
-------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.181 video • 0 foto
303.667.816 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • VELLUTATA DI PATATE: la ricetta semplice e dal gusto delicato!
    1:26
    VELLUTATA DI PATATE: la ricetta semplice e dal gusto delicato!
    138 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Confettura di castagne: ti bastano solo 3 ingredienti per una conserva golosa!
    1:09
    Confettura di castagne: ti bastano solo 3 ingredienti per una conserva golosa!
    1226 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • RADICCHIO AL FORNO: fallo gratinato per renderlo ancora più saporito!
    1:08
    RADICCHIO AL FORNO: fallo gratinato per renderlo ancora più saporito!
    724 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CREMA DI CASTAGNE: deliziosa da spalmare sul pane!
    1:40
    CREMA DI CASTAGNE: deliziosa da spalmare sul pane!
    3334 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • RADICCHIO IN PADELLA: delizioso per accompagnare un piatto di carne o di pesce!
    0:56
    RADICCHIO IN PADELLA: delizioso per accompagnare un piatto di carne o di pesce!
    27636 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • RISOTTO AI PORRI: come farlo cremoso e dal gusto delicato!
    1:00
    RISOTTO AI PORRI: come farlo cremoso e dal gusto delicato!
    6410 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CASTAGNE AL MIELE: come conservare il frutto autunnale in questa ricetta facile e golosa!
    2:29
    CASTAGNE AL MIELE: come conservare il frutto autunnale in questa ricetta facile e golosa!
    1848 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Radicchio alla piastra: la ricetta velocissima di un contorno semplice e gustoso!
    0:41
    Radicchio alla piastra: la ricetta velocissima di un contorno semplice e gustoso!
    7047 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CONFETTURA DI CACHI: la ricetta facile e golosa perfetta per la stagione fredda!
    2:22
    CONFETTURA DI CACHI: la ricetta facile e golosa perfetta per la stagione fredda!
    9176 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LIQUORE AL MANDARINO: il digestivo delicato e aromatico!
    1:33
    LIQUORE AL MANDARINO: il digestivo delicato e aromatico!
    19104 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Castagne in friggitrice ad aria: saranno pronte in pochi minuti!
    0:50
    Castagne in friggitrice ad aria: saranno pronte in pochi minuti!
    43029 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • NECCI: le crespelle tipiche toscane dal gusto di castagna!
    2:04
    NECCI: le crespelle tipiche toscane dal gusto di castagna!
    944 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA DI CACHI: il profumato dolce autunnale!
    2:01
    TORTA DI CACHI: il profumato dolce autunnale!
    6808 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MANDARINI RIPIENI: il dessert al cucchiaio goloso e raffinato!
    1:59
    MANDARINI RIPIENI: il dessert al cucchiaio goloso e raffinato!
    5729 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SERPENTI DI PASTA SFOGLIA: gli stuzzichini perfetti per Halloween!
    1:32
    SERPENTI DI PASTA SFOGLIA: gli stuzzichini perfetti per Halloween!
    729 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SPICCHI DI PATATE CON SPECK da fare al forno sono perfetti come contorno!
    1:21
    SPICCHI DI PATATE CON SPECK da fare al forno sono perfetti come contorno!
    1118 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
749
Scarica video
Tortine al caramello: il dolcetto monoporzione perfetto per le feste!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Tortine su stecco: la ricetta dei dolcetti monoporzione sfiziosi e deliziosi
    Tortine su stecco: la ricetta dei dolcetti monoporzione sfiziosi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Tortino in tazza: la ricetta del dolce monoporzione veloce e goloso
    Tortino in tazza: la ricetta del dolce monoporzione veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Tortine di mele: la ricetta per preparare i dolcetti monoporzione in modo veloce
    Tortine di mele: la ricetta per preparare i dolcetti monoporzione in modo veloce Le tortine di mele sono dei dolcetti monoporzione: la versione mini della torta di mele, preparata con un impasto senza burro a base di uova, zucchero, farina, lievito, olio, mele a cubetti e aromi vari.
    Tortini alle fragole
    Tortini alle fragole I tortini alle fragole sono dei dolcetti monoporzione preparati con un guscio di pavesini e un cuore cremoso a base di panna montata, yogurt greco e fragole a pezzetti. Semplici e senza cottura, sono perfetti da portare in tavola a merenda o al termine del pasto.
  3. Cioccolatini con noci pecan e caramello: la ricetta dei dolcetti americani
    Cioccolatini con noci pecan e caramello: la ricetta dei dolcetti americani 0 • di Redazione Cucina
    Tortini meringati con crema al limone: la ricetta dei dolcetti ideali per il dessert
    Tortini meringati con crema al limone: la ricetta dei dolcetti ideali per il dessert 0 • di Redazione Cucina
  4. Muffin bicolore: la ricetta dei dolcetti monoporzioni deliziosi e scenografici
    Muffin bicolore: la ricetta dei dolcetti monoporzioni deliziosi e scenografici 0 • di Redazione Cucina
    Bocconcini di cheesecake: la ricetta dei golosi dolcetti monoporzione
    Bocconcini di cheesecake: la ricetta dei golosi dolcetti monoporzione 0 • di Redazione Cucina
  5. Crostatine ai frutti di bosco: la ricetta golosa dei dolcetti monoporzione
    Crostatine ai frutti di bosco: la ricetta golosa dei dolcetti monoporzione Le crostatine ai frutti di bosco sono dei dolcetti monoporzione, ideali per la merenda e preparati con un guscio di frolla e un ripieno di crema diplomatica.
    Tartufini di pandoro: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
    Tartufini di pandoro: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Tortino al pistacchio
    Tortino al pistacchio 0 • di Claudia Mancini
    Mini cheesecake al limone: la ricetta dei dolcetti monoporzione sfiziosi e profumati
    Mini cheesecake al limone: la ricetta dei dolcetti monoporzione sfiziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
  7. Caramelle gommose: la ricetta dei dolcetti all'arancia morbidi e golosi
    Caramelle gommose: la ricetta dei dolcetti all'arancia morbidi e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Stick di cheesecake: la ricetta dei dolcetti monoporzioni sfiziosi e golosi
    Stick di cheesecake: la ricetta dei dolcetti monoporzioni sfiziosi e golosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Tortine alle carote: la ricetta dei dolcetti deliziosi, genuini e ideali per la merenda
    Tortine alle carote: la ricetta dei dolcetti deliziosi, genuini e ideali per la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Tortine ai mandarini: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati
    Tortine ai mandarini: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati 381063 • di Redazione Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)