Triangoli brioche bicolore: il metodo per ottenerli soffici e saporiti!
pubblicato il 30 novembre 2020 alle ore 11:20
Avete mai provato questo metodo? Il risultato sarà una brioche soffice e saporita!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
150ml di acqua calda
150ml di latte caldo
80g di zucchero
80ml di olio
1 uovo
un pizzico di sale
25g di lievito
1 cucchiaio di aceto (facoltativo)
20g di burro
50g di cacao
50g di farina 00
600g di farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato
Crema di nocciole
Crema pasticcera alla vaniglia
PREPARAZIONE
- Unite l’acqua con il latte, lo zucchero e il lievito di birra fresco. Aggiungete l’olio, l’uovo, il burro, l’aceto, il sale e mescolate. Aggiungete la farina e impastate.
- Dividete l’impasto in 2 parti: una parte impastatela con il cacao, l’altra metà con la farina. Fateli lievitare per 40 minuti.
- Stendete i 2 impasti con le mani e ricavate 8 triangoli ciascuno. Alternate i tringoli chiari con quelli scuri.
- Fate bollire l’acqua e aggiungete il bicarbonato. Fate cuocere i panini per 3-4 minuti.
- Trasferiteli in padella, cospargete lo zucchero e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
- Servite i panini con la crema di nocciole e la crema pasticcera alla vaniglia.
------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:38 PERSIAN LOVE CAKE: la torta golosa perfetta per San Valentino!
105 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 HAMBURGER DI CECI: la versione vegana per una cena sana e gustosa!
92 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 SIMIL BACI PERUGINA: perfetti da regalare a San Valentino!
818 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:36 BISCOTTI AL MASCARPONE: friabili e profumati da inzuppare nel tè!
101016 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 TORTA ACE: soffice e dall’irresistibile gusto agrumato!
3857 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 FONDUTA DI CIOCCOLATO: un’idea golosa per una serata speciale!
19776 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:00 COSTE IN PADELLA: il contorno di bietole facile e gustoso!
1504 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 TORTA BERTOLDA: la ricetta originale del dolce soffice e profumato!
6510 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:00 ZUCCA FRITTA: croccante e saporita!
42151 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:55 CHEESECAKE DI SAN VALENTINO: il dessert da servire alla tua cena romantica!
41005 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:28 FRANCESINHA: il panino gourmet portoghese con carne, formaggio e salsa speziata!
115 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:01 CIOCCOLATINI AL PEPERONCINO: con questi conquisterai il cuore tuo partner a San Valentino!
58850 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 VERZA E PATATE IN PADELLA: un contorno gustoso e genuino!
4673 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA: morbide dentro ma con una crosticina croccante!
598 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 POLLO ALLA CANNELLA: tenero e speziato!
1126 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 CROSTATA ARLECCHINO: colorata e gustosa, da portare in tavola a Carnevale!
3552 VISUALIZZAZIONICose Squisite












