Torta crema e mandorle: il dolce soffice perfetto per la colazione o la merenda!
pubblicato il 14 dicembre 2020 alle ore 14:40
Ogni morso è paradisiaco! La ricetta per preparare una torta soffice in pochi passi:
INGREDIENTI
INGREDIENTI
260g di farina 00
16g di lievito per dolci
un pizzico di sale
3 uova
50ml di succo d'arancia
200g di zucchero
100ml di olio
Crema:
1 uovo
50g di amido
Buccia di un'arancia
100ml di succo d'arancia
100g di zucchero
250ml di latte
100g di burro
20g di mandorle a scaglie
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete l’olio, il sale, il succo d’arancia, la farina e il lievito in polvere. Versate il composto nello stampo circolare. Mettete da parte.
- Per preparare la crema: Unite il latte, lo zucchero, la scorza d’arancia grattugiata, l’uovo, l’amido e mescolate. Aggiungete il burro e mettete sul fuoco. Mescolate e cuocete a fuoco lento finché non diventa cremoso.
- Togliete dal fuoco e aggiungete il succo d’arancia. Coprite la crema con la pellicola e fate riposare per 30 minuti.
- Trasferite la crema nella sac a poche e realizzate una griglia sul composto. Distribuite le mandorle a scaglie.
- Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
----------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
64664 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
6687 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
251 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
743 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
3787 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
18459 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
58 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
16266 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
74 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1968 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
20635 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
9876 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
9449 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
134894 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
90 VISUALIZZAZIONICose Squisite