Pane alle patate ripieno di formaggio: la ricetta piena di sapore da provare subito!

pubblicato il 5 gennaio 2021 alle ore 10:50
Soffice e filante, ecco un'alternativa gustosa al solito pane! 
 
INGREDIENTI
1 patata
50ml di latte
7g di lievito di birra secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di burro fuso
1 uovo
250g di farina 00
Prezzemolo
Formaggio
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite la patata e sbucciatela. Mettetela in una ciotola, versate il latte e schiacciatela. Aggiungete lo zucchero, il lievito di birra secco, il sale, il burro, l’uovo e il prezzemolo. Aggiungete la farina e mescolate. Coprite con la tovaglia e fate lievitare per 2 ore.
  2. Spennellate il burro nella teglia e versate l’impasto. Fate delle scanalature e metteteci il formaggio a fette.
  3. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
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