Torta di cachi e gocce di cioccolato: il dolce soffice e goloso!

pubblicato il 11 dicembre 2020 alle ore 16:12
La torta di cachi è perfetta per una merenda saporita e salutare!

INGREDIENTI
4 uova
120ml di olio
80g di zucchero
300g di farina 00
120g di gocce di cioccolato
300g di cachi
16g di lievito in polvere per dolci
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con l’olio e lo zucchero.
  2. Sbucciate i cachi e tagliateli a pezzi. Frullateli. Unite il frullato con il composto di uova.
  3. Unite la farina con le gocce di cioccolato e il lievito in polvere. Versate il mix di farina nel composto e mescolate bene.
  4. Oliate lo stampo circolare, versate il composto, cospargete le gocce di cioccolato e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  5. Decorate la torta con lo zucchero a velo.
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