Torta al rum sofficissima: la ricetta che non potete lasciarvi scappare!

pubblicato il 12 gennaio 2019 alle ore 13:00
Soffice e umida, ogni morso sarà un vero momento di piacere.

INGREDIENTI
Per l'impasto:
30g farina
100g latte in polvere
50g amido di mais
1 cucchiaio lievito in polvere
1 cucchiaio amido di mais
sale
4 uova
1 tazza di rum
180ml latte
320g zucchero
100g burro

Per la bagna:
50g zucchero
100ml acqua
100ml rum
50g burro
sale

PREPARAZIONE
1. Unite le polveri e separatamente le parti liquide.
2. Unite i due composti aggiungendo anche il burro e lo zucchero.
3. Versate l'impasto in uno stampo e cuocete in forno a 160° per 60 minuti.
4. Lasciate intiepidire e versate sulla ciambella la bagna al rum.
5. Lasciate riposare per almeno 30 minuti, poi capovolgete la ciambella.
6. Servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.681 video • 0 foto
318.294.867 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta al rum sofficissima: la ricetta che non potete lasciarvi scappare!
     Torta al rum sofficissima: la ricetta che non potete lasciarvi scappare! 9551 • di Cose Squisite
    Tacos al cioccolato: l'idea originale che non potete lasciarvi scappare!
     Tacos al cioccolato: l'idea originale che non potete lasciarvi scappare! 456 • di Cose Squisite
  2. Torta nuvola: la ricetta sofficissima e veloce da preparare
     Torta nuvola: la ricetta sofficissima e veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Torta al rum: la ricetta del dolce soffice e aromatico
     Torta al rum: la ricetta del dolce soffice e aromatico La torta al rum è un dolce morbido e aromatico, preparato con farina di mandorle e di grano tenero, uova, zucchero, olio di semi e rum, lasciato in infusione con il rosmarino per una notte intera. Soffice e profumata, è perfetta da servire a fine pasto o all'ora della merenda per una pausa golosa adatta anche ai più piccoli.
  3. Torta allo yogurt greco: la ricetta del dolce alto e sofficissimo
     Torta allo yogurt greco: la ricetta del dolce alto e sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
    Torta soufflé bicolore: la ricetta del dolce sofficissimo e delizioso
     Torta soufflé bicolore: la ricetta del dolce sofficissimo e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta al rum e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso senza burro
     Torta al rum e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso senza burro 0 • di Redazione Cucina
    Torta alle fragole con budino alla vaniglia: la ricetta del dolce sofficissimo
     Torta alle fragole con budino alla vaniglia: la ricetta del dolce sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero
     Torta di albumi: la ricetta del dolce sofficissimo e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Torta umida al cioccolato: la ricetta del dolce sofficissimo
     Torta umida al cioccolato: la ricetta del dolce sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta soufflé: la ricetta del dolce sofficissimo e cremoso
     Torta soufflé: la ricetta del dolce sofficissimo e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta allo yogurt e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce sofficissimo e delizioso
     Torta allo yogurt e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce sofficissimo e delizioso 52210 • di Redazione Cucina
  7. Torta al burro e latte caldo: la ricetta del dolce semplice e sofficissimo
     Torta al burro e latte caldo: la ricetta del dolce semplice e sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
    Torta alla panna montata: la ricetta del dolce sofficissimo senza burro
     Torta alla panna montata: la ricetta del dolce sofficissimo senza burro 0 • di Redazione Cucina
  8. Castella plumcake: la ricetta del dolce semplice e sofficissimo
     Castella plumcake: la ricetta del dolce semplice e sofficissimo 0 • di Melissa Dolci
    Crema pasticciera al rum: la ricetta della variante aromatica e golosa
     Crema pasticciera al rum: la ricetta della variante aromatica e golosa La crema pasticciera al rum è la variante aromatica e golosa della preparazione di base più celebre della pasticceria italiana. Il classico composto di tuorli, zucchero e amido viene stemperato con il latte, quindi aromatizzato con il liquore e infine cotto dolcemente sul fuoco, fino a ottenere una consistenza densa e avvolgente. L'aggiunta del rum donerà alla vostra crema un gusto intenso e piacevolmente aromatico, rendendola così perfetta per farcire un classico pan di Spagna, una crostata o un millefoglie. I più golosi, invece, potranno gustarla come dolce al cucchiaio, da accompagnare a un ciuffetto di panna montata e a qualche biscottino di pasta frolla. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.