Torta al rum sofficissima: la ricetta che non potete lasciarvi scappare!

pubblicato il 12 gennaio 2019 alle ore 13:00
Soffice e umida, ogni morso sarà un vero momento di piacere.

INGREDIENTI
Per l'impasto:
30g farina
100g latte in polvere
50g amido di mais
1 cucchiaio lievito in polvere
1 cucchiaio amido di mais
sale
4 uova
1 tazza di rum
180ml latte
320g zucchero
100g burro

Per la bagna:
50g zucchero
100ml acqua
100ml rum
50g burro
sale

PREPARAZIONE
1. Unite le polveri e separatamente le parti liquide.
2. Unite i due composti aggiungendo anche il burro e lo zucchero.
3. Versate l'impasto in uno stampo e cuocete in forno a 160° per 60 minuti.
4. Lasciate intiepidire e versate sulla ciambella la bagna al rum.
5. Lasciate riposare per almeno 30 minuti, poi capovolgete la ciambella.
6. Servite.
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