Carpaccio di polpo fatto in casa: il trucco da provare subito!

Carpaccio di polpo Il carpaccio di polpo è un antipasto leggero e saporito, una ricetta semplice da preparare ma elegante e scenografica, che riuscirà a stupire tutti i tuoi ospiti. Ottimo per un pranzo in famiglia o una cena di pesce in compagnia di amici, può anche essere servito come secondo, abbinato a un'insalatina mista o una porzione di verdure stagionali grigliate.

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Carpaccio di anguria Il carpaccio di anguria è un antipasto estivo fresco e originale, preparato con fettine di anguria tagliate sottilmente, feta greca sbriciolata, olive taggiasche, olio, sale, pepe, succo di limone e foglioline di basilico. Scopri come farlo in casa in poche e semplici mosse.
Come conservare i funghi freschi: trucchi e consigli per farli durare a lungo Avete fatto una scampagnata e siete tornati a casa con una cesta piena di funghi freschi? Avete cucinato funghi per due giorni e non sapete più che ricette provare? Non vi resta che conservarli, così da averli sempre a portata di mestolo, anche per tutto l'anno: ecco 4 modi per farlo, con qualche trucco per non sbagliare.

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