Carpaccio di polpo fatto in casa: il trucco da provare subito!

pubblicato il 11 gennaio 2019 alle ore 13:00
Comprime il polpo nella bottiglia di plastica e il gioco è fatto!

INGREDIENTI
polpo
1/2 carota
1/2 cipolla
acqua q.b.

alloro
sedano
 
sale
pepe
olio d'oliva
prezzemolo
 
PREPARAZIONE
1. Cuocete il polpo nell'acqua con carota, cipolla, sedano e alloro.
2. Dopo un'ora fatelo raffreddare.
3. Usate una bottiglia per comprimerlo per bene.
4. Lasciate in frigo per 5 ore.
5. Tagliate a fette e servite con olio, succo di limone e prezzemolo.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.550 video • 0 foto
314.030.821 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Carpaccio di polpo fatto in casa: il trucco da provare subito!
     Carpaccio di polpo fatto in casa: il trucco da provare subito! 8905 • di Cose Squisite
    Carpaccio di polpo
     Carpaccio di polpo 0 • di Michele Ghedini
  2. 3 Ricette sfiziose per un antipasto a base di pesce!
     3 Ricette sfiziose per un antipasto a base di pesce! 4752 • di Migliori idee in cucina
    Ricette e trucchi in microonde: da provare subito!
     Ricette e trucchi in microonde: da provare subito! 4393 • di Migliori idee in cucina
  3. Ricette per il carpaccio: 13 idee eleganti da provare
     Ricette per il carpaccio: 13 idee eleganti da provare L'originale prevede tenere fettine di manzo crudo, ma nel corso del tempo il carpaccio è diventato anche a base di pesce, frutta, verdura, mozzarella, portando sempre in tavola un piatto leggero, saporito e profumato. Ecco le declinazioni da provare e qualche consiglio per trattare al meglio la materia prima.
    Carpaccio di anguria
     Carpaccio di anguria Il carpaccio di anguria è un antipasto estivo fresco e originale, preparato con fettine di anguria tagliate sottilmente, feta greca sbriciolata, olive taggiasche, olio, sale, pepe, succo di limone e foglioline di basilico. Scopri come farlo in casa in poche e semplici mosse.
  4. Come conservare i funghi freschi: trucchi e consigli per farli durare a lungo
     Come conservare i funghi freschi: trucchi e consigli per farli durare a lungo Avete fatto una scampagnata e siete tornati a casa con una cesta piena di funghi freschi? Avete cucinato funghi per due giorni e non sapete più che ricette provare? Non vi resta che conservarli, così da averli sempre a portata di mestolo, anche per tutto l'anno: ecco 4 modi per farlo, con qualche trucco per non sbagliare.
    3 trucchi geniali da provare con la carne macinata!
     3 trucchi geniali da provare con la carne macinata! 7013 • di Migliori idee in cucina
  5. Mc toast fatto in casa
     Mc toast fatto in casa 0 • di Redazione Cucina
    Cioccolato solubile fatto in casa
     Cioccolato solubile fatto in casa 0 • di Melissa Dolci
  6. Succo di frutta fatto in casa
     Succo di frutta fatto in casa Il succo di frutta fatto in casa è una bevanda genuina a base di frutta fresca, acqua, zucchero e succo di limone. Scopri come prepararlo al gusto pesca in pochi e semplici passaggi.
    Come fare il budino in casa: trucchi e consigli
     Come fare il budino in casa: trucchi e consigli Goloso al cioccolato, delicato alla vaniglia con frutti di bosco o dal sapore deciso del caffè. Da servire freddo, in uno stampo grande o in monoporzione. Ecco alcuni trucchi per fare il budino in casa
  7. Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose!
     Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose! 1193 • di Migliori idee in cucina
    Yogurt vegetale fatto in casa
     Yogurt vegetale fatto in casa Lo yogurt vegetale fatto in casa è una preparazione semplice e salutare preparata con latte e yogurt di soia. Cremoso e vellutato, è realizzato senza proteine animali e rappresenta un'ottima soluzione per la colazione o la merenda.
  8. 4 Ricette dolci e cremose da provare subito!
     4 Ricette dolci e cremose da provare subito! 731 • di Migliori idee in cucina
    Pasta fredda con polpo
     Pasta fredda con polpo 0 • di Michele Ghedini