Rotolo di spaghetti: buono sia caldo che freddo!

pubblicato il 28 gennaio 2019 alle ore 13:30
Una ricetta semplice, ma sfiziosa: il rotolo di spaghetti è ideale come idea aperitivo o cena veloce!

INGREDIENTI
spaghetti
parmigiano
5 uova
pomodorini
prosciutto cotto
mozzarella
sale
pepe
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il parmigiano e il formaggio.
2. Lessare gli spaghetti e unirli al composto di uova.
3. Porre il tutto su una teglia da forno e infornare per 8 minuti a 180°.
4. Farcire con prosciutto cotto, pomodorini e mozzarella.
5. Arrotolare, decorare con parmigiano e infornare nuovamente per 7 minuti.
6. Servire a fette.
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