Spanakopita: la ricetta originale del rustico più saporito della cucina greca!

Spanakopita: la ricetta della torta salata greca 0 • di Michele Ghedini

Spanakopita 0 • di Redazione Cucina
Gamberi alla greca: la ricetta del piatto rustico e goloso con salsa di pomodoro e feta I gamberi alla greca sono un secondo rustico e delizioso tipico della cucina greca a base di gamberi freschi, salsa di pomodoro e feta sbriciolata. Un piatto a prova di scarpetta finale, ottimo anche come antipasto.

Frittelle di zucchine alla greca: la ricetta tipica sfiziosa e originale Le frittelle di zucchine alla greca sono delle polpettine sfiziose e irresistibili, perfette per la stagione estiva. Si tratta di un piatto tipico della cucina greca (il loro nome originale è kolokithokeftedes), di facile e veloce realizzazione: le zucchine vengono grattugiate finemente, strizzate per bene e poi mescolate a formaggio feta, pomodorini e menta; una volta formate delle palline leggermente allungate, queste vengono fritte in olio bollente e poi gustate calde con tzatziki o altre salse a piacere. Scoprite come prepararle seguendo passo passo la nostra ricetta e servitele come aperitivo, antipasto di una cena o in occasione di un buffet di festa.
Moussaka: la ricetta del pasticcio di melanzane tipico della cucina greca 0 • di Michele Ghedini

Ricette con la pasta fillo: 10 idee dolci e salate da provare Dai salati come la spanakopita greca a dolci come il baklava, passando per preparazioni creative e originali: ecco le migliori ricette con la pasta fillo da provare.
Tiropita: la ricetta greca a base di pasta fillo e feta 0 • di Michele Ghedini

Saganaki: la ricetta dell'antipasto tipico della cucina greca 0 • di Redazione Cucina
Pita e tzatziki: la ricetta tipica della cucina greca 0 • di Redazione Cucina

Fava greca La fava greca è una ricetta tipica delle isole Cicladi, ma diffusa in tutta la Grecia. Si tratta di una crema di piselli gialli spezzati, cotti un soffritto di cipolla, aglio e olio, con una guarnizione finale di capperi e fettine di cipolla a crudo: ricca e avvolgente, è perfetta da servire come antipasto in occasione di una cena con gli amici più cari.
Insalata greca 0 • di Redazione Cucina

Insalata di riso alla greca: la ricetta del piatto unico fresco e saporito L'insalata di riso alla greca è una ricetta gustosa e completa, la perfetta fusione tra la pietanza tipica ellenica e la classica insalata di riso. Si tratta di un piatto unico semplice da preparare, perfetto per pranzi in famiglia e cene veloci, ma anche da portare con sé per una golosa pausa in ufficio, al mare o per una gita fuori porta.
6 Idee facili per un antipasto saporito pronto in pochi passi! 82 • di Migliori idee in cucina

Babà rustico: la ricetta napoletana 0 • di Elpidio
Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina

Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale Il rotolo di patate è un rustico originale e goloso preparato con un impasto a base di patate lesse e una farcitura di speck e scamorza affumicata. Soffice e filante, può essere servito come antipasto o piatto unico, in accompagnamento a una insalata fresca o un contorno di verdure gratinate

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