French toast alle fragole: rotolini di puro gusto per una colazione fresca e golosa!

pubblicato il 4 maggio 2019 alle ore 13:00
Pochi e semplici ingredienti per preparare qualcosa di davvero goloso! Con fragole fresche e crema di formaggio, questi rotolini sono una vera delizia!

INGREDIENTI
• Fragole
• 3 cucchiai di zucchero a velo
• Pane a fette
• 225 g di formaggio cremoso
• 50 g zucchero a velo
• Uovo
• Latte
• Burro
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le fragole a cubetti, aggiungete lo zucchero a velo e mescolate.
2. Con un matterello, appiattite una fetta di pane e tagliate i bordi.
3. Mescolate la crema di formaggio e lo zucchero a velo e spalmate sulla fetta di pane schiacciata alle due estremità.
4. Riempite con le fragole e arrotolate.
5. Mescolate due uova e il latte in una ciotola e immergete il pane arrotolato.
6. Sciogliete il burro in una padella e cuocete i rotolini.
7. Cospargete poi di zucchero a velo per servire.
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