Peperoni ripieni di cous cous: un piatto facile e gustoso da provare subito!

pubblicato il 25 maggio 2019 alle ore 13:00
Perfetti per la pausa pranzo o per una cena veloce e deliziosa, potrete farcirli come preferite!

INGREDIENTI
2 peperoni
200g di cous cous
5 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di cubetti di verdure
2 cipolle verdi tritate
1/4 di cipolla,
2 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaino di erbe italiane
200ml di acqua bollente
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate i peperoni a metà e svuotate l’interno.
2. Mescolate tutti gli ingredienti nella ciotola, in seguito aggiungete l’acqua bollente. Coprite con la pellicola e lasciate riposare per 10-15 minuti.
3. Riempite i peperoni con la miscela e fate spazio per aggiungere l’uovo la centro.
4. Mettere i peperoni sulla teglia e cuocete in forno a 180°C per 15 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.392 video • 0 foto
308.735.075 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Peperoni ripieni di cous cous
     Peperoni ripieni di cous cous 0 • di Redazione Cucina
    Cous cous di pesce
     Cous cous di pesce 0 • di Michele Ghedini
  2. Pomodori ripieni di cous cous
     Pomodori ripieni di cous cous I pomodori ripieni di cous cous sono un primo piatto estivo ricco e saporito: i pomodori tondi, privati della calotta e scavati all'interno, vengono farciti con un ripieno a base di cous cous, sugo di pomodoro, parmigiano, erbe aromatiche e cubetti di provola, quindi cotti in forno fino a risultare morbidi e golosi.
    Pomodori ripieni di cous cous: la ricetta del primo piatto fresco e veloce
     Pomodori ripieni di cous cous: la ricetta del primo piatto fresco e veloce 0 • di Redazione Cucina
  3. Melanzane ripiene di cous cous
     Melanzane ripiene di cous cous Le melanzane ripiene di cous cous sono una variante delle melanzane ripiene di carne macinata: si preparano al forno, svuotando le melanzane e farcendole con il cous cous.
    4 Ricette con i peperoni da provare subito!
     4 Ricette con i peperoni da provare subito! 1796 • di Migliori idee in cucina
  4. Cous cous piselli e gamberetti
     Cous cous piselli e gamberetti Il cous cous piselli e gamberetti è una preparazione estiva perfetta da gustare in riva al mare o da portare con sé per un pranzo di lavoro. Facile e veloce da realizzare si prepara facendo insaporire il cous cous in un condimento preparato con una salsa di pomodorini freschi e basilico, gamberi e piselli.
    Polpette di cous cous
     Polpette di cous cous 0 • di Pietro Zanella
  5. Cous cous con vongole e zucchine: la ricetta del piatto semplice e gustoso
     Cous cous con vongole e zucchine: la ricetta del piatto semplice e gustoso Il cous cous con vongole e zucchine è la versione di mare, gustosa e colorata, del piatto tipico della tradizione mediorientale e nordafricana. Il cous cous è una specialità antichissima a base di semola di frumento: disponibile in commercio già lavorato e precotto, vi basterà farlo rinvenire in acqua bollente (o brodo vegetale), sgranarlo per bene con una forchetta e infine condirlo con verdure, sughetti a base di pesce o stufati di carne. Noi ve lo proponiamo abbinato a vongole, zucchine e pomodorini saltati in padella, perfetto da servire come primo o piatto unico per un pranzo in famiglia, un pasto in spiaggia o un'occasione di festa. Potete gustare questa ricetta calda o tiepida, arricchirla con le vostre erbette aromatiche preferite, profumarla con spezie a piacere e aggiungere anche altri ortaggi di stagione, come peperoni e melanzane. Scoprite come eseguirlo alla perfezione seguendo passo passo procedimento e consigli. 
    Cous cous con carote, ceci e curry
     Cous cous con carote, ceci e curry Il cous cous con carote, ceci e curry è un piatto unico fragrante e saporito: il cous cous di semola viene condito con carote a cubetti, ceci e anacardi, saltati in padella e profumati con il curry in polvere, per una pietanza perfetta per l'estate.
  6. Cous cous alla marocchina
     Cous cous alla marocchina Il cous cous alla marocchina è una specialità di origini nordafricane, ideale da portare in tavola come primo ricco o piatto unico per un pranzo di famiglia o un aperitivo a buffet. Il cous cous, fatto rinvenire nel brodo di carne caldo aromatizzato allo zafferano, viene condito con la polpa di agnello stufata, l'uvetta sultanina, un mix di verdurine e un trito di prezzemolo: per un risultato gustoso e nutriente.
    Cous cous dolce
     Cous cous dolce Il cous cous dolce è una specialità tipica siciliana in cui il cous cous viene arricchito con uvetta, frutta secca, canditi, gocce di cioccolato e miele.
  7. Cous cous con tonno
     Cous cous con tonno 0 • di Elpidio
    Cous cous pomodorini e mozzarella
     Cous cous pomodorini e mozzarella Il cous cous con pomodorini e mozzarella è un primo semplice e genuino: cous cous, pomodorini, mozzarelline, basilico, olio e sale vengono amalgamati insieme per una pietanza completa, ottima anche come piatto unico.
  8. La storia del cous cous, il piatto che lega i popoli del Mediterraneo
     La storia del cous cous, il piatto che lega i popoli del Mediterraneo Originario del Maghreb ma diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, e anche oltre, il cous cous è un piatto unico ricco e squisito. E la sua straordinaria espansione ha fatto sì che, ogni zona dove è arrivato, sia nata una versione particolare e unica.
    Cous cous con pollo
     Cous cous con pollo Il cous cous di pollo è una pietanza appagante e gustosa, perfetta per l'estate. Si tratta di un'alternativa più ricca alla variante con le verdure, perfetta per stupire i tuoi ospiti con un piatto unico dal tocco esotico, ottimo sia tiepido sia freddo. Comodo da preparare anche in anticipo, può essere distribuito in eleganti bicchierini e servito come finger food in occasione di un buffet o una festa di compleanno.