Pane a forma d'anguria: un dolce soffice, morbido e davvero originale!

Name: Pane a forma d'anguria: un dolce soffice, morbido e davvero originale!
Uploaded: 2019-06-02T10:00:00Z
Duration: PT186.160S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 2 giugno 2019 alle ore 12:00

Pochi ingredienti e un po' di pazienza per preparare un pane soffice, delizioso ma soprattutto molto particolare! È ideale per sorprendere i vostri bimbi durante la merenda!

INGREDIENTI

300g di farina;

150ml di acqua calda;

1 uovo;

1 cucchiaino di lievito secco;

Un pizzico di sale;

3 cucchiai di olio vegetale;

Uva passa;

Colorante alimentare rosso, verde chiaro e scuro.

PREPARAZIONE

1. Preparate un semplice impasto di lievito mescolando l’acqua calda, l’olio, le uova e il lievito. Aggiungete la farina e un pizzico di sale e mescolate fino a che l’impasto non diventa compatto e liscio. Copritelo con un panno e mettetelo da parte per farlo lievitare, per circa 30-40 minuti.

2. Dividete l'impasto in 4 parti: 345g per la tintura rossa, 120g senza colorante, 160g per il colorante verde chiaro, 45g per il colorante verde scuro . Aggiungete il colorante alimentare e lavorate ogni colore nell'impasto. Mettete da parte per 30-40 minuti.

3. Stendete la pasta rossa ie aggiungete un po' di uvetta e rotolate l’impasto.

4. Stendete anche l’impasto bianco e posizionateci dentro la pasta rossa e arrotolate.

5. Stendete la pasta verde scura e ritagliate delle strisce ondulate.

6. Stendere la pasta verde chiara e posizionate le strisce su tutta la superficie. Schiacciate con un matterello per far aderire le strisce e girate l’impasto, mettete in mezzo l’impasto preparato precedentemente e arrotolate.

7.Cuocete in forno a 180°C per 25 minuti.