Muffin di uova con formaggio e prosciutto: perfetti per l'antipasto o l'aperitivo!

pubblicato il 25 giugno 2019 alle ore 16:54
Morbidi e saporiti, sono davvero facilissimi da preparare!

Avrete bisogno solo di tante uova, potrete divertirvi ad aggiungere gli ingredienti che preferite.

INGREDIENTI
8 uova
Cipolla
Formaggio
Sale e pepe
Latte
Prosciutto
Lievito in polvere
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il prosciutto a listarelle.
  2. In una padella fate soffriggere la cipolla e aggiungete il prosciutto.
  3. Quando è pronto, versate il prosciutto nella teglia dei muffin aggiungendo anche il formaggio tagliato a strisce.
  4. Sbattete 8 uova con il sale, il pepe, il latte e il lievito.
  5. Versate il composto nella teglia per muffin e fate cuocere a 180° per 18 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.454 video • 0 foto
310.568.479 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Muffin di uova con formaggio e prosciutto: perfetti per l'antipasto o l'aperitivo!
     Muffin di uova con formaggio e prosciutto: perfetti per l'antipasto o l'aperitivo! 1883 • di Cose Squisite
    Muffin prosciutto e formaggio senza glutine
     Muffin prosciutto e formaggio senza glutine I muffin prosciutto e formaggio senza glutine sono la versione salata e gluten free dei classici tortini dolci di origine anglosassone. Soffici e filanti al cuore, si preparano con un impasto veloce a base di uova, latte e formaggio senza lattosio, lievito istantaneo, farina di riso e fecola dii patate: il risultato saranno dei mini rustici semplici e gustosi, ottimi da proporre come antipasto o aperitivo.
  2. Muffin di pollo e formaggio: la ricetta dell'antipasto veloce e delizioso
     Muffin di pollo e formaggio: la ricetta dell'antipasto veloce e delizioso I muffin di pollo e formaggio sono delle tortine salate golose e filanti, perfette da proporre come antipasto o all'ora dell'aperitivo.
    Rusticini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: la ricetta per l'antipasto perfetto
     Rusticini di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio: la ricetta per l'antipasto perfetto 0 • di Redazione Cucina
  3. Muffin salati con prosciutto e pomodorini: la ricetta dell'antipasto morbido e sfizioso
     Muffin salati con prosciutto e pomodorini: la ricetta dell'antipasto morbido e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Muffin al formaggio: la ricetta per farli sofficissimi
     Muffin al formaggio: la ricetta per farli sofficissimi I muffin al formaggio sono un antipasto soffice e dal cuore scioglievole, perfetto anche per un aperitivo o una buffet. Facili e veloci, si preparano con un impasto di farina, lievito istantaneo, burro, latte e uova, arricchito con emmental e parmigiano.
  4. Torta salata ripiena di prosciutto e formaggio: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Torta salata ripiena di prosciutto e formaggio: la ricetta del rustico soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Muffin salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce con formaggio filante
     Muffin salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce con formaggio filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Cestini di piadina con prosciutto e uova: l'antipasto stuzzicante da provare!
     Cestini di piadina con prosciutto e uova: l'antipasto stuzzicante da provare! 524971 • di Cose Squisite
    Quadrotti salati al formaggio: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi
     Quadrotti salati al formaggio: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi 5180 • di Ricette In Cucina
  6. Plumcake salato prosciutto e formaggio
     Plumcake salato prosciutto e formaggio Il plumcake salato prosciutto e formaggio è un rustico saporito e filante, perfetto da portare in tavola in apertura del pasto, per un aperitivo fra amici o in occasione di un buffet di festa. Facile e veloce, si prepara con un impasto a base di latte, farina, lievito, uova, parmigiano grattugiato, sale e pepe, arricchito poi con cubetti di prosciutto cotto e mozzarella ben asciutta.
    Vortici al prosciutto: perfetti come antipasto o aperitivo
     Vortici al prosciutto: perfetti come antipasto o aperitivo 7071 • di Ricette In Cucina
  7. Cestini di prosciutto e frittatina: troppo sfiziosi per non provarli!
     Cestini di prosciutto e frittatina: troppo sfiziosi per non provarli! 1315 • di Cose Squisite
    Muffin di uova e prosciutto: per una cena veloce e originale!
     Muffin di uova e prosciutto: per una cena veloce e originale! 1598 • di Cose Squisite
  8. Barchette prosciutto e formaggio: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Barchette prosciutto e formaggio: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso Le barchette prosciutto e formaggio sono un antipasto semplice e sfizioso, perfetto da servire in occasione di un aperitivo estivo con gli amici o un buffet di festa, in abbinamento a un calice di vino bianco o a uno spritz. La loro preparazione è facile e veloce: vi basterà realizzare la sfoglia, ricavare dei piccoli rettangoli, quindi farcirli con una morbida crema di ricotta, uova e speck; sigillati i bordi e ottenute le tipiche barchette, non vi resta che passarle in forno per pochi minuti, fino a leggera doratura. Fragranti e deliziose, potete anche prepararle anche in anticipo e cuocerle solo poco prima che arrivino gli ospiti. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi: la ricetta del piatto gustoso e filante Gli involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi sono un antipasto semplice e molto gustoso. Si preparano farcendo le fette di prosciutto con un pezzetto di fontina e i funghi champignon trifolati, passando gli involtini ottenuti in una panatura a base di uova e pangrattato, e cuocendo tutto in forno con un filo d'olio: il risultato saranno dei finger food dorati e filanti, perfetti da servire anche all'ora dell'aperitivo.