Patate croccanti: un contorno sfizioso perfetto per accompagnare qualunque piatto!

pubblicato il 10 agosto 2019 alle ore 15:00
Fatte in questo modo verranno croccanti e saporite come mai preparate prima!

INGREDIENTI
Patate
Aglio
Rosmarino
Olio d'oliva
Sale
Pepe nero
Peperoncino in polvere
Coriandolo
 
PREPARAZIONE 
  1. Tagliate le patate medie a metà e fatele bollire per 10 minuti.
  2. Sbucciate due spicchi d'aglio e tritali. Tritate anche il rosmarino.
  3. Mettete l'olio d'oliva in una padella, aggiungete l'aglio e il rosmarino e fate cuocere per diversi minuti.
  4. Scolate l'olio e versatelo nelle patate. Lasciatene un po' per dopo.
  5. Aggiungete sale, il pepe e il peperoncino in polvere e mescolate.
  6. Dividete le patate in due.
  7. Una parte cuocetela per 60 minuti a 200º, girate le patate dopo 30 minuti.
  8. Mettete l'altra metà della patata in una padella calda e aggiungete l'olio precedentemente utilizzato.
Girate le patate continuamente.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.226 video • 0 foto
305.114.487 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Spirali di patate croccanti: la ricetta del contorno sfizioso
     Spirali di patate croccanti: la ricetta del contorno sfizioso Le spirali di patate croccanti sono perfette come contorno da abbinare a un secondo piatto di carne o di pesce, un'idea sfiziosa e originale data dalla particolare forma delle patate.
    Zucchine Hasselback: la ricetta del contorno sfizioso e stuzzicante
     Zucchine Hasselback: la ricetta del contorno sfizioso e stuzzicante Le zucchine Hasselback sono un contorno semplice e sfizioso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Una variante stagionale delle classiche patate Hasselback che si presta ad accompagnare qualunque secondo di carne.
  2. Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante
     Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante 0 • di Redazione Cucina
    Patate novelle croccanti: la ricetta del contorno sostanzioso e irresistibile
     Patate novelle croccanti: la ricetta del contorno sostanzioso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  3. Patate tornado: la ricetta del contorno sfizioso e croccante
     Patate tornado: la ricetta del contorno sfizioso e croccante 232839 • di Redazione Cucina
    Patate e cipolle: la ricetta del contorno gustoso e aromatico
     Patate e cipolle: la ricetta del contorno gustoso e aromatico Patate e cipolle è un contorno gustoso e facile da realizzare, perfetto per accompagnare qualunque secondo piatto di carne o di pesce. Una pietanza squisita che conquisterà grandi e piccini.
  4. Patate tonnate: la ricetta del contorno cremoso e saporito
     Patate tonnate: la ricetta del contorno cremoso e saporito Le patate tonnate sono un contorno facilissimo e saporito, perfetto per accompagnare qualunque secondo piatto in occasione di un pranzo o una cena di famiglia. Talmente cremose che faranno impazzire grandi e piccini.
    Patate e pancetta: la ricetta del contorno croccante e saporito
     Patate e pancetta: la ricetta del contorno croccante e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Patate al forno perfette: la ricetta per prepararle croccanti e dorate
     Patate al forno perfette: la ricetta per prepararle croccanti e dorate 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Patate al forno croccanti: la ricetta del contorno rustico e sfizioso
     Patate al forno croccanti: la ricetta del contorno rustico e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Patate al forno con burro e parmigiano: la ricetta del contorno sfizioso
     Patate al forno con burro e parmigiano: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante e gustoso
     Patate all'aglio: la ricetta del contorno croccante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Patate croccanti con prezzemolo: la ricetta del contorno sfizioso subito pronto
     Patate croccanti con prezzemolo: la ricetta del contorno sfizioso subito pronto 0 • di Redazione Cucina
  8. Spaghetti di patate: la ricetta del piatto sfizioso e saporito
     Spaghetti di patate: la ricetta del piatto sfizioso e saporito Gli spaghetti di patate sono un piatto sfizioso e originale, ideale per qualunque occasione. Puoi servirli come finger food in occasione di un aperitivo tra amici o come contorno.
    Patate arrotolate con la pancetta: la ricetta del contorno veloce e sfizioso
     Patate arrotolate con la pancetta: la ricetta del contorno veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina