Pettole pugliesi con crema di nocciole: come farle soffici e deliziose!

pubblicato il 29 luglio 2019 alle ore 14:00
Morbide palline calde da servire con zucchero a velo e cioccolato: sono così buone che finiranno prima che ve ne rendiate conto!

INGREDIENTI
1kg di farina
2 patate
1 cubetto di lievito fresco
2 cucchiai di olio d’oliva
Latte
Sale
Olio per friggere
Crema di nocciole
Zucchero a velo
 

PREPARAZIONE
  1. Setacciate la farina in una ciotola e aggiungete il sale, le patate lessate e grattugiate, il lievito fresco, l’olio d’oliva e il latte, poi impastate.
  2. Coprite la ciotola con la pellicola e lasciate lievitare per 1 ora. In seguito, continuate ad impastare e lasciatelo lievitare per un’altra ora.
  3. Tagliate dei pezzi piccoli dall’impasto con un cucchiaio e fateli friggere nell’olio bollente.
  4. Una volta pronte fate assorbire l’olio delle frittelle con la carta da cucina.
  5. Versate la crema di nocciole e lo zucchero a velo sulle frittelle.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.384 video • 0 foto
308.558.535 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pettole con olive e acciughe: la ricetta delle frittelle pugliesi soffici e sfiziose
     Pettole con olive e acciughe: la ricetta delle frittelle pugliesi soffici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Pettole
     Pettole 0 • di Redazione Cucina
  2. Pettole pugliesi: la ricetta delle frittelle di pasta lievitata
     Pettole pugliesi: la ricetta delle frittelle di pasta lievitata 0 • di Redazione Cucina
    Torta alle banane e crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta alle banane e crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Ciambelline alla crema di nocciole: la ricetta per prepararle soffici e golose
     Ciambelline alla crema di nocciole: la ricetta per prepararle soffici e golose 131 • di Redazione Cucina
    Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura
     Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  4. Rotolo soffice con crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso
     Rotolo soffice con crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso 0 • di Melissa Dolci
    Triangoli dolci di pane: la ricetta dei dolcetti soffici con crema di nocciole
     Triangoli dolci di pane: la ricetta dei dolcetti soffici con crema di nocciole 0 • di Redazione Cucina
  5. Ciambelle fritte con crema di nocciole: la ricetta dei lievitati dolci soffici e deliziosi
     Ciambelle fritte con crema di nocciole: la ricetta dei lievitati dolci soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle mania: 4 ricette per farle soffici e deliziose!
     Ciambelle mania: 4 ricette per farle soffici e deliziose! 1765 • di Migliori idee in cucina
  6. Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati
     Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
  7. Rotolo di pandoro con crema di nocciole: la ricetta del dolce veloce e delizioso
     Rotolo di pandoro con crema di nocciole: la ricetta del dolce veloce e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tiramisù con crema di nocciole: la ricetta del dessert semplice e squisito
     Tiramisù con crema di nocciole: la ricetta del dessert semplice e squisito 0 • di Redazione Cucina
  8. Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi
     Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Alberello di pasta sfoglia con crema di nocciole: il dessert delizioso
     Alberello di pasta sfoglia con crema di nocciole: il dessert delizioso 1997 • di Ricette In Cucina