Gelato salato: un'idea originale mai vista prima!
pubblicato il 13 agosto 2019 alle ore 13:00
Gustosi e pieni di sapore, una ricetta davvero originale per stupire tutti i vostri ospiti!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
1 impasto per pizza
10 patate
80g di burro
1 cipolla rossa
100g di prosciutto
4 fette di prosciutto
150g di formaggio raclette
1/4 erba cipollina
Erba cipollina
Sale e pepe
PREPARAZIONE
- Formate 4 coni con i fogli di alluminio.
- Tagliate l’impasto per pizza in 4 parti uguali e arrotolateli ai coni di alluminio.
- Fate cuocere i coni in forno a 180° per 15 minuti.
- Pelate e schiacciate le patate in una ciotola. Aggiungete il burro, l’erba cipollina, la cipolla rossa, il prosciutto, il sale, il pepe e mescolate.
- Riempite i coni cotti con le fette di prosciutto e il mix di patate.
- Fate sciogliere il formaggio raclette e versatelo sul gelato. Infine cospargete l’erba cipollina.
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