Rotolini gelato: lo street food che sta facendo impazzire il web!

pubblicato il 18 agosto 2019 alle ore 13:00
Farli in casa non è difficile, ecco il segreto che in pochi conoscono!

INGREDIENTI
400ml di panna da montare;
100ml di latte condensato;
3 fragole;
2 biscotti secchi;
2 cucchiai di formaggio cremoso;
2 cucchiai di crema di nocciole.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate a pezzetti piccoli le fragole fresche.
  2. Versate in una tortiera rettangolare la panna da montare, il latte condensato, il formaggio cremoso, le fragole e i biscotti secchi. Tritate gli ingredienti ed amalgamateli su tutta la tortiera.
  3. Fate congelare per 5 ore. Una volta pronto ricavate dei rotoli con una spatola da cucina.
  4. In un’altra tortiera versate la panna da montare, il latte condensato e la crema di nocciole. Fate amalgamare il composto e congelatelo per 5 ore.
  5. Anche in questo caso ricavate dei rotoli usando una spatola da cucina.
  6. Servite i rotoli gelato decorandoli con la panna montata e i biscotti secchi tritati.
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