Il celebre "masala toast": piatto dello street food indiano

pubblicato il 15 giugno 2018 alle ore 23:59
Molto famoso nelle strade delle metropoli indiana, il "masala toast" è tipico dello street food di Mumbsi e si contraddistingue per la preparazione e alcuni ingredienti base, come il formaggio, pomodori, peperoni e cipolle.
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.626.149 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pollo tikka masala: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina anglo-indiana
     Pollo tikka masala: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina anglo-indiana 0 • di Redazione Cucina
    Risotto al telefono: la ricetta del primo piatto che si ispira al classico street food laziale
     Risotto al telefono: la ricetta del primo piatto che si ispira al classico street food laziale 0 • di Michele Ghedini
  2. Sfincione palermitano: la ricetta dello street food siciliano
     Sfincione palermitano: la ricetta dello street food siciliano 0 • di Redazione Cucina
    Chana masala
     Chana masala Il chana masala è un piatto vegetariano molto diffuso in tutta l'Asia meridionale, in particolare in India e Pakistan. Si tratta di una sorta di zuppa di ceci in umido, a base di cipolle, pomodori e spezie varie. Una ricetta estremamente profumata, piccante e stuzzicante da consumare insieme a riso basmati bianco oppure pane indiano, tipo Naan. Preparare il chana masala è molto semplice e le spezie impiegate sono ormai facilmente reperibili un po' ovunque. Non vi resta che provarlo.
  3. Pizza fritta: la ricetta per fare in casa il celebre street food partenopeo
     Pizza fritta: la ricetta per fare in casa il celebre street food partenopeo 0 • di Redazione Cucina
    Street food dolci: le ricette dei dolci da passeggio più golosi
     Street food dolci: le ricette dei dolci da passeggio più golosi Lo street food non è fatto solo di panini grondanti di formaggio o pizza: sono tantissime le ricette dolci che puoi gustare per strada, in Italia e all'estero.
  4. Pompei non smette mai di stupire: dagli scavi emerge un banchetto da "street food"
     Pompei non smette mai di stupire: dagli scavi emerge un banchetto da "street food" Nella celebre colonia romana seppellita dall'eruzione del Vesuvio del 79 d.C. è stato riportato alla luce un primordiale banchetto da street food. All'interno delle ciotole resti delle pietanze: dall'agnello alle lumache, fino a una sorta di "paella". Ritrovati anche resti di una bottiglia contenente del vino con delle fave messe a macerare.
    Acarajé: la ricetta dello street food tipico della cucina afrobrasiliana
     Acarajé: la ricetta dello street food tipico della cucina afrobrasiliana Gli acarajè sono uno street food tipico della cucina afrobrasiliana. Si tratta di fragranti frittelle a base di crema di fagioli e cipolla farcite poi con un composto di gamberi, latte di cocco, farina di manioca, anacardi, cipolla, sale e pepe.
  5. Morzello catanzarese: la ricetta del piatto povero della tradizione calabrese
     Morzello catanzarese: la ricetta del piatto povero della tradizione calabrese Il morzello, o morzeddhu, alla catanzarese è un secondo piatto tipico della cucina povera calabrese. Accompagnato alla celebre pitta, si trasforma in un succulento street food.
    Frittatine di pasta: la ricetta dello street food napoletano
     Frittatine di pasta: la ricetta dello street food napoletano 0 • di Redazione Cucina
  6. Panzerotti pugliesi: la ricetta classica del tipico street food
     Panzerotti pugliesi: la ricetta classica del tipico street food 0 • di Redazione Cucina
    L'Europeo arriva ad Amsterdam: i piatti tipici dello street food "oranje"
     L'Europeo arriva ad Amsterdam: i piatti tipici dello street food "oranje" Prosegue il nostro viaggio tra le sedi di Euro 2020 e il loro cibo. Oggi facciamo tappa ad Amsterdam, dove l'Olanda è stata protagonista alla Crujiff Arena. 16 mila spettatori sugli spalti, per le strade e a casa tantissimi che, di fronte alla tv, consumeranno molte porzioni di street food locale. Quali sono i piatti tipici? Polpette, panini, patate fritte e non solo...
  7. Pizzonta: la ricetta dello street food tipico abruzzese
     Pizzonta: la ricetta dello street food tipico abruzzese La pizzonta, o pizz'onta, è una pizza fritta tipica abruzzese: uno street food che è possibile trovare sia in versione dolce sia salata, accompagnata da salumi e formaggi.
    Euro 2020 arriva a Monaco: i piatti tipici dello street food bavarese
     Euro 2020 arriva a Monaco: i piatti tipici dello street food bavarese Il nostro viaggio tra le città di Euro 2020 prosegue nella "vicina" Monaco. Mentre all'Allianz Arena la Germania si gioca l'accesso agli ottavi di finale, le strade del centro bavarese si popolano di street food. Un festival di würst, insaccati e birre per un tour decisamente poco adatto ai vegetariani. Scopriamo quali sono i piatti tipici locali.
  8. Jalebi: la ricette delle frittelle indiane a forma di spirale
     Jalebi: la ricette delle frittelle indiane a forma di spirale I jalebi, conosciuti anche come jilawii, imaratee o jalibi, sono dei dolcetti a forma circolare fritti e poi inzuppati nello sciroppo, molto diffusi in India, Pakistan, Bangladesh, Nepal e Sri Lanka. Solitamente venduti come street food nei mercatini indiani, si preparano anche per celebrare delle ricorrenze importanti, come il giorno dell'Indipendenza o la festa della Repubblica.
    Street food ricette: 20 idee vincenti per del cibo di strada saporito e sfizioso
     Street food ricette: 20 idee vincenti per del cibo di strada saporito e sfizioso Lo street food comprende tante ricette facili e veloci da ordinare anche sui food truck. Sfizioso e saporito, il cibo da strada di solito è americano, ma anche l'Italia offre ricette gustose come gli arancini di riso o la farinata di ceci.