Yakgwa: i biscotti al miele che vi lasceranno senza fiato!

pubblicato il 3 settembre 2019 alle ore 13:11
Croccanti, dolci e pieni di sapore, una ricetta coreana che inserirete sicuramente nel vostro ricettario! 

INGREDIENTI
Biscotti:
160g di zucchero;
3 uova;
330g di farina;
60g di farina di riso;
100g di mix per torte
1 cucchiaio di olio vegetale;
Olio vegetale.
 
Sciroppo:
300ml di miele;
135ml di acqua;
2 cucchiai di zucchero di canna;
fette di zenzero;
½ cucchiaino di cannella.

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova nello zucchero di canna e aggiungete l’olio vegetale.
  2. Versate il composto di uova nel mix per torte unito alla la farina normale e di riso e impastate.
  3. Coprite l’impasto con la pellicola e fatela raffreddare per 1 ora.
  4. Per preparare lo sciroppo unite il miele con lo zucchero di canna, l’acqua, le fette di zenzero, la cannella e fate bollire.
  5. Tagliate l’impasto in piccoli pezzi e fate delle forme grazie agli stampi per biscotti.
  6. Fate friggere i biscotti per 5 minuti.
  7. In seguito versate lo sciroppo sui biscotti e fateli raffreddare per 24 ore.
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.912 video • 0 foto
154.164.050 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 3 ricette veloci con i marshmallow che ti lasceranno senza fiato!
     3 ricette veloci con i marshmallow che ti lasceranno senza fiato! 74462 • di Cose Squisite
    Biscotti al miele: la ricetta dei frollini morbidi e profumati
     Biscotti al miele: la ricetta dei frollini morbidi e profumati I biscotti al miele sono dei frollini morbidi e rustici, ideali per la colazione e la merenda insieme a una tazza di infuso speziato. Senza burro e zucchero, sono anche leggeri e sani.
  2. Biscotti morbidi al latte e miele: la ricetta semplice e golosa
     Biscotti morbidi al latte e miele: la ricetta semplice e golosa 31213 • di Ricette In Cucina
    Biscotti senza cottura: facili, veloci e golosi!
     Biscotti senza cottura: facili, veloci e golosi! 1362 • di Cose Squisite
  3. Biscotti al limone senza uova: la ricetta per farli morbidi
     Biscotti al limone senza uova: la ricetta per farli morbidi I biscotti al limone senza uova sono dei pasticcini friabili e profumati facilissimi da preparare. Perfetti per una colazione alternativa o per una merenda sfiziosa, i biscotti al limone senza uova sono leggeri e allo stesso tempo saporitissimi grazie al limone che dona un sapore inconfondibile.
    4 Dolci al cioccolato facili da preparare che vi lasceranno senza parole!
     4 Dolci al cioccolato facili da preparare che vi lasceranno senza parole! 1090 • di Migliori idee in cucina
  4. Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura
     Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura 112733 • di Cose Buone
    Biscotti al miele di arancio: una ricetta semplice, leggera e gustosa
     Biscotti al miele di arancio: una ricetta semplice, leggera e gustosa 2186 • di Ricette In Cucina
  5. Tronchetto di biscotti: la ricetta del dolce facile e senza cottura
     Tronchetto di biscotti: la ricetta del dolce facile e senza cottura 3199 • di Redazione Cucina
    Biscotti senza burro: la ricetta per farli morbidi e profumati
     Biscotti senza burro: la ricetta per farli morbidi e profumati 2871 • di Redazione Cucina
  6. Cheesecake al miele: la ricetta originale che stupirà tutti!
     Cheesecake al miele: la ricetta originale che stupirà tutti! 99737 • di Cose Squisite
    Biscotti con farina di ceci: la ricetta dei biscotti vegani e senza glutine
     Biscotti con farina di ceci: la ricetta dei biscotti vegani e senza glutine I biscotti con farina di ceci sono deliziosi e profumati: squisiti dolcetti realizzati con farina di ceci, farina di cocco, zucchero di canna, pinoli, olio, limone e cannella. Si tratta quindi di biscotti totalmente vegetali e senza glutine, ideali anche per i vegani, i vegetariani e per chi soffre di celiachia.
  7. Crumble di biscotti e frutta: la ricetta del dolce veloce e delizioso
     Crumble di biscotti e frutta: la ricetta del dolce veloce e delizioso Il crumble di biscotti e frutta è un dolce semplice e delizioso, una variante del classico crumble preparato con la pasta frolla, ideale per riciclare i biscotti della colazione, così da realizzare un dolce nuovo e goloso. I biscotti saranno sbriciolati grossolanamente e amalgamati con burro e miele: la preparazione finale sarà simile alla base della cheesecake senza cottura. Dopo la fase di raffreddamento in frigo, i biscotti sbriciolati faranno da copertura alla frutta tagliata a pezzetti. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato la mela, ma potete scegliere la frutta che più vi piace o che avete a disposizione oppure abbinare due o più frutti.
    Biscotti senza uova: la ricetta dei frollini leggeri e friabili
     Biscotti senza uova: la ricetta dei frollini leggeri e friabili I biscotti senza uova sono dei frollini golosi e friabili: il dolcetto perfetto per chi è intollerante o allergico alle uova, o per chi ha voglia di provare dei biscottini più leggeri per accompagnare il caffè o il tè.
  8. Perché il miele non va mai a male?
     Perché il miele non va mai a male? Il miele è un alimento prezioso: non solo ottimo come dolcificante, ma anche ricco di innumerevoli benefici. Una recente scoperta risalente archeologica ha messo in evidenza come il miele non vada mai a male e come, in determinate condizioni, sia possibile conservarlo per lunghissimo tempo. Ma come fa il miele a non guastarsi mai? Ecco tutto quello che dovete sapere sull'incredibile capacità del miele di conservarsi al meglio.
    4 Focacce facili e saporite che lasceranno tutti senza parole!
     4 Focacce facili e saporite che lasceranno tutti senza parole! 740 • di Migliori idee in cucina