Yakgwa: i biscotti al miele che vi lasceranno senza fiato!

pubblicato il 3 settembre 2019 alle ore 13:11
Croccanti, dolci e pieni di sapore, una ricetta coreana che inserirete sicuramente nel vostro ricettario! 

INGREDIENTI
Biscotti:
160g di zucchero;
3 uova;
330g di farina;
60g di farina di riso;
100g di mix per torte
1 cucchiaio di olio vegetale;
Olio vegetale.
 
Sciroppo:
300ml di miele;
135ml di acqua;
2 cucchiai di zucchero di canna;
fette di zenzero;
½ cucchiaino di cannella.

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova nello zucchero di canna e aggiungete l’olio vegetale.
  2. Versate il composto di uova nel mix per torte unito alla la farina normale e di riso e impastate.
  3. Coprite l’impasto con la pellicola e fatela raffreddare per 1 ora.
  4. Per preparare lo sciroppo unite il miele con lo zucchero di canna, l’acqua, le fette di zenzero, la cannella e fate bollire.
  5. Tagliate l’impasto in piccoli pezzi e fate delle forme grazie agli stampi per biscotti.
  6. Fate friggere i biscotti per 5 minuti.
  7. In seguito versate lo sciroppo sui biscotti e fateli raffreddare per 24 ore.
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.715 video • 0 foto
318.503.580 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Yakgwa: i biscotti al miele che vi lasceranno senza fiato!
     Yakgwa: i biscotti al miele che vi lasceranno senza fiato! 411 • di Cose Squisite
    3 ricette veloci con i marshmallow che ti lasceranno senza fiato!
     3 ricette veloci con i marshmallow che ti lasceranno senza fiato! 74515 • di Cose Squisite
  2. Biscotti miele e noci
     Biscotti miele e noci 0 • di Claudia Mancini
    Biscotti miele e noci: facili e saporiti
     Biscotti miele e noci: facili e saporiti 20322 • di Cose Squisite
  3. Torta al miele
     Torta al miele 0 • di Pietro Zanella
    Biscotti senza burro
     Biscotti senza burro 0 • di Claudia Mancini
  4. Biscotti paradiso
     Biscotti paradiso 0 • di Melissa Dolci
    Biscotti morbidi al latte e miele: la ricetta semplice e golosa
     Biscotti morbidi al latte e miele: la ricetta semplice e golosa 31778 • di Ricette In Cucina
  5. Mostaccioli calabresi: la ricetta dei biscotti al miele di Soriano Calabro
     Mostaccioli calabresi: la ricetta dei biscotti al miele di Soriano Calabro I mostaccioli calabresi sono dei biscotti croccanti a base di miele. Si tratta di dolci rituali tipici della tradizione contadina calabrese, in particolare di Soriano Calabro, realizzati in occasione di matrimoni, battesimi, cresime e altre festività: come il giorno di San Giuseppe, il 19 marzo, ricorrenza molto sentita dai calabresi, o per il Natale.
    Biscotti senza cottura: facili, veloci e golosi!
     Biscotti senza cottura: facili, veloci e golosi! 1388 • di Cose Squisite
  6. Biscotti senza cottura: la ricetta veloce per farli senza forno
     Biscotti senza cottura: la ricetta veloce per farli senza forno 0 • di Redazione Cucina
    Torta di biscotti secchi senza cottura
     Torta di biscotti secchi senza cottura 0 • di Redazione Cucina
  7. Biscotti senza glutine
     Biscotti senza glutine 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti senza uova
     Biscotti senza uova I biscotti senza uova sono dei dolcetti semplici e golosi. Adatti alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia, sono perfetti da offrire a soggetti allergici o con intolleranze alimentari.
  8. 4 Dolci al cioccolato facili da preparare che vi lasceranno senza parole!
     4 Dolci al cioccolato facili da preparare che vi lasceranno senza parole! 1104 • di Migliori idee in cucina
    Biscotti di Natale senza glutine
     Biscotti di Natale senza glutine 0 • di Stefania Di Leo