Torta in padella: facile, veloce e super soffice!

pubblicato il 9 settembre 2019 alle ore 13:00
Un modo facile e goloso per preparare una torta piena di sapore senza l'uso del forno! 

INGREDIENTI
300g di farina
3 uova
180g di zucchero
250g di yogurt bianco intero
120ml di olio vegetale
1 confezione di vaniglia
2 cucchiaini di lievito in polvere
25g di cacao amaro
2 cucchiai di latte

PREPARAZIONE
  1. Sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt e l’olio vegetale.
  2. Versate la farina setacciata con la vaniglia, il lievito e continuate a mescolare.
  3. Dividete il composto in 2 parti. In una delle due mescolate, con la frusta, il cacao amaro e il latte.
  4. Oliate una padella e versateci le 2 parti.
  5. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per 30 minuti (se necessario, capovolgete la torta e cuocete sull'altro lato per 5 minuti).
 
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