Torta furba di biscotti senza cottura: cremosa e saporita da perdere la testa!

pubblicato il 7 ottobre 2019 alle ore 11:51
Bella da vedere e buona da mangiare, se volete preparare una torta semplice e veloce ma con un risultato sorprendente, questa è la ricetta ideale! 

INGREDIENTI
400-450g di biscotti (bianco e cioccolato)
400ml di latte
40g di zucchero
2 tuorli d'uovo
50g di amido di mais
2 cucchiai di burro
Vaniglia
80g di gocce di cioccolato
200ml di panna da montare
20g di gocce di cioccolato
70ml di panna da montare
Pistacchi tritati

PREPARAZIONE
  1. Mescolate in una pentola a fuoco basso il latte, lo zucchero, i tuorli d’uovo e l’amido di mais.
  2. Togliete la pentola dal fuoco e aggiungete il burro, la vaniglia e le gocce di cioccolato.
  3. Aggiungete la panna da montare e mescolate con la frusta elettrica.
  4. Spalmate la crema al cioccolato sui biscotti e posizionateli in una tortiera circolare come mostrato nel video. Mettete in frigo per almeno un’ora.
  5. Spalmate la panna montata su tutta la torta di biscotti.
  6. Sciogliete le gocce di cioccolato nella panna da montare e versate sulla torta.
  7. Distribuite i pistacchi tritati per la decorazione.
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