Spiedini di polpettone e prosciutto crudo: facili e veloci da preparare!

pubblicato il 27 novembre 2019 alle ore 13:00
Gli spiedini di polpettone sono semplicissimi e veloci da preparare, perfetti per una cena sfiziosa che piacerà a grandi e piccini! 

INGREDIENTI
370g di carne macinata;
1 uovo;
100g di pangrattato;
40g di formaggio;
1 spicchio d'aglio, tritato;
130ml di latte;
Sale e pepe;
6 fette di prosciutto.

PREPARAZIONE
  1. Unite il pangrattato con il latte, l’uovo, il sale, l’aglio e il pepe. Aggiungete la carne macinata, il formaggio e mescolate.
  2. Avvolgete la carne attorno agli spiedini e arrotolateli su una fetta di prosciutto ciascuna.
  3. Cuocete gli spiedini a 180° per 20 minuti.
 
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