Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!
pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 11:00
La torta burger è un rustico soffice e saporito ideale da servire per una cena sfiziosa e gustosa tra amici!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
15g di lievito secco
200ml di acqua calda
300g di farina
3 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di burro
500g di carne macinata
1 cucchiaio di olio
3 cucchiai di pangrattato
Sale
Pepe nero
1/2 cipolla tritata
Formaggio
Uova sbattute
Semi di sesamo
PREPARAZIONE
- Fate sciogliere il lievito secco nell’acqua.
- Mettete in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito sciolto nell’acqua, il burro, l’olio di semi di girasole e impastate.
- Coprite la ciotola con la pellicola e fate lievitare l’impasto.
- Unite alla carne macinata l’olio, il pangrattato, gli spicchi d’aglio, il sale e il pepe nero.
- Lavorate l’impasto aiutandovi con la farina e dividetelo a metà. Stendete una parte con il matterello e mettetelo in una tortiera circolare imburrata.
- Versate nella tortiera la carne macinata condita e aggiungete la cipolla e il formaggio. Coprite con l’altra metà dell’impasto e chiudete bene i bordi.
- Spennellate la torta con l’uovo sbattuto e distribuite i semi di sesamo.
- Fate cuocere in forno a 180° per 45 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
33 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
377 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2123 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
111 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
146 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
15661 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2702 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
475 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8532 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
147 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
273 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
7475 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
7790 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
66889 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
6744 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
8003 VISUALIZZAZIONICose Squisite