Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 11:00
La torta burger è un rustico soffice e saporito ideale da servire per una cena sfiziosa e gustosa tra amici! 

INGREDIENTI
15g di lievito secco
200ml di acqua calda
300g di farina
3 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di burro
500g di carne macinata
1 cucchiaio di olio
3 cucchiai di pangrattato
Sale
Pepe nero
1/2 cipolla tritata
Formaggio
Uova sbattute
Semi di sesamo
 

PREPARAZIONE
  1. Fate sciogliere il lievito secco nell’acqua.
  2. Mettete in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito sciolto nell’acqua, il burro, l’olio di semi di girasole e impastate.
  3. Coprite la ciotola con la pellicola e fate lievitare l’impasto.
  4. Unite alla carne macinata l’olio, il pangrattato, gli spicchi d’aglio, il sale e il pepe nero.
  5. Lavorate l’impasto aiutandovi con la farina e dividetelo a metà. Stendete una parte con il matterello e mettetelo in una tortiera circolare imburrata.
  6. Versate nella tortiera la carne macinata condita e aggiungete la cipolla e il formaggio. Coprite con l’altra metà dell’impasto e chiudete bene i bordi.
  7. Spennellate la torta con l’uovo sbattuto e distribuite i semi di sesamo.
  8. Fate cuocere in forno a 180° per 45 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.929 video • 0 foto
324.205.466 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!
     Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici! 422 • di Cose Squisite
    Torta invisibile alla zucca: la ricetta della torta salata sfiziosa
     Torta invisibile alla zucca: la ricetta della torta salata sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa
     Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Girella rustica alle zucchine: la ricetta della torta salata sfiziosa e saporita
     Girella rustica alle zucchine: la ricetta della torta salata sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
  3. Burger di soia
     Burger di soia I burger di soia sono un secondo piatto vegano facile e sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo di famiglia o cena informale con gli amici. Si tratta di un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne, perfetta anche per chi desidera ridurre il consumo di derivati animali.
    Rustici con würstel: la ricetta dei finger food perfetti per una cena informale
     Rustici con würstel: la ricetta dei finger food perfetti per una cena informale 0 • di Redazione Cucina
  4. Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata funghi e besciamella: la ricetta del rustico morbido con gustoso ripieno
     Torta salata funghi e besciamella: la ricetta del rustico morbido con gustoso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  5. Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici
     Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Burger di zucchine
     Burger di zucchine I burger di zucchine sono un'alternativa vegetariana facile e gustosa, perfetta per un pranzo in famiglia o una cena espressa con gli amici. Croccanti fuori e morbidi al cuore, si rivelano anche un'idea eccellente per far consumare più verdura ai bambini.
    Mini burger di Pisellini: la ricetta sfiziosa e golosa perfetta per l'aperitivo
     Mini burger di Pisellini: la ricetta sfiziosa e golosa perfetta per l'aperitivo I mini burger di Pisellini sono un antipasto semplice e sfizioso, da offrire agli ospiti in occasione di un aperitivo o in apertura di una cena informale.
  7. Torta salata di spinaci e feta: la ricetta del rustico semplice e sfizioso
     Torta salata di spinaci e feta: la ricetta del rustico semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata 7 vasetti: la ricetta del rustico semplice e saporito facile da preparare
     Torta salata 7 vasetti: la ricetta del rustico semplice e saporito facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso
     Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tacos burger
     Tacos burger 0 • di Michele Ghedini