Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 11:00
La torta burger è un rustico soffice e saporito ideale da servire per una cena sfiziosa e gustosa tra amici! 

INGREDIENTI
15g di lievito secco
200ml di acqua calda
300g di farina
3 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di burro
500g di carne macinata
1 cucchiaio di olio
3 cucchiai di pangrattato
Sale
Pepe nero
1/2 cipolla tritata
Formaggio
Uova sbattute
Semi di sesamo
 

PREPARAZIONE
  1. Fate sciogliere il lievito secco nell’acqua.
  2. Mettete in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito sciolto nell’acqua, il burro, l’olio di semi di girasole e impastate.
  3. Coprite la ciotola con la pellicola e fate lievitare l’impasto.
  4. Unite alla carne macinata l’olio, il pangrattato, gli spicchi d’aglio, il sale e il pepe nero.
  5. Lavorate l’impasto aiutandovi con la farina e dividetelo a metà. Stendete una parte con il matterello e mettetelo in una tortiera circolare imburrata.
  6. Versate nella tortiera la carne macinata condita e aggiungete la cipolla e il formaggio. Coprite con l’altra metà dell’impasto e chiudete bene i bordi.
  7. Spennellate la torta con l’uovo sbattuto e distribuite i semi di sesamo.
  8. Fate cuocere in forno a 180° per 45 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.341 video • 0 foto
277.120.919 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa
     Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta invisibile alla zucca: la ricetta della torta salata sfiziosa
     Torta invisibile alla zucca: la ricetta della torta salata sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Rustici con würstel: la ricetta dei finger food perfetti per una cena informale
     Rustici con würstel: la ricetta dei finger food perfetti per una cena informale 0 • di Redazione Cucina
    Burger di piselli: la ricetta del piatto vegetariano semplice e saporito
     Burger di piselli: la ricetta del piatto vegetariano semplice e saporito I burger di piselli sono un secondo piatto vegetariano gustoso, leggero e facile da preparare. Da completare con un'insalata mista o un contorno di verdure grigliate, questi deliziosi burger vegetali sono perfetti per un pranzo estivo in famiglia, una cena informale tra amici, ma anche uno sfizioso aperitivo.
  3. Torta salata funghi e besciamella: la ricetta del rustico morbido con gustoso ripieno
     Torta salata funghi e besciamella: la ricetta del rustico morbido con gustoso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici
     Hamburger di carne filanti: la ricetta per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici 0 • di Redazione Cucina
  5. Cena estiva: 40 ricette sfiziose per organizzare una cena con amici
     Cena estiva: 40 ricette sfiziose per organizzare una cena con amici Quando organizzi una cena estiva con amici, pensa a un menù sfizioso a base di ricette facili e veloci. Prova le nostre ricette classiche e originali che includono antipasti, primi, secondi piatti e dolci.
    Torta salata 7 vasetti: la ricetta del rustico semplice e saporito facile da preparare
     Torta salata 7 vasetti: la ricetta del rustico semplice e saporito facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta salata con salmone e ricotta: la ricetta del rustico cremoso e saporito
     Torta salata con salmone e ricotta: la ricetta del rustico cremoso e saporito La torta salata con salmone e ricotta è un rustico goloso e raffinato, perfetto per essere servito come antipasto, in apertura di un pranzo o una cena di festa, all'ora dell'aperitivo con gli amici, insieme a un calice di prosecco o, se accompagnato da una porzione di verdure, come piatto unico leggero e sostanzioso.
    Hamburger di patate: la ricetta dei burger vegetariani semplici e golosi
     Hamburger di patate: la ricetta dei burger vegetariani semplici e golosi Gli hamburger di patate sono una ricetta sfiziosa da preparare in alternativa ai classici burger di carne: un'idea perfetta per una cena vegetariana o per far apprezzare le patate anche ai bambini.
  7. Torta salata di spinaci e feta: la ricetta del rustico semplice e sfizioso
     Torta salata di spinaci e feta: la ricetta del rustico semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso
     Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella
     Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina