Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 11:00
La torta burger è un rustico soffice e saporito ideale da servire per una cena sfiziosa e gustosa tra amici! 

INGREDIENTI
15g di lievito secco
200ml di acqua calda
300g di farina
3 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di burro
500g di carne macinata
1 cucchiaio di olio
3 cucchiai di pangrattato
Sale
Pepe nero
1/2 cipolla tritata
Formaggio
Uova sbattute
Semi di sesamo
 

PREPARAZIONE
  1. Fate sciogliere il lievito secco nell’acqua.
  2. Mettete in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il lievito sciolto nell’acqua, il burro, l’olio di semi di girasole e impastate.
  3. Coprite la ciotola con la pellicola e fate lievitare l’impasto.
  4. Unite alla carne macinata l’olio, il pangrattato, gli spicchi d’aglio, il sale e il pepe nero.
  5. Lavorate l’impasto aiutandovi con la farina e dividetelo a metà. Stendete una parte con il matterello e mettetelo in una tortiera circolare imburrata.
  6. Versate nella tortiera la carne macinata condita e aggiungete la cipolla e il formaggio. Coprite con l’altra metà dell’impasto e chiudete bene i bordi.
  7. Spennellate la torta con l’uovo sbattuto e distribuite i semi di sesamo.
  8. Fate cuocere in forno a 180° per 45 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.640 video • 0 foto
82.811.449 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Burger di pollo con uovo: l'idea originale perfetta per una cena gustosa!
     Burger di pollo con uovo: l'idea originale perfetta per una cena gustosa! 360 • di Cose Squisite
    Burger di verdure: la ricetta gustosa che conquista grandi e piccoli
     Burger di verdure: la ricetta gustosa che conquista grandi e piccoli 2370 • di Ricette In Cucina
  2. Impossibile Burger: l'hamburger vegano dal sapore di carne
     Impossibile Burger: l'hamburger vegano dal sapore di carne Un hamburger al 100% vegetale che profuma, "suona", ha l'aspetto e il sapore di un medaglione di carne. Non solo salva gli animali, ma influisce sull'impatto ambientale. La prova negli Stati Uniti prima che Burger King lo presentasse in Italia, lasciando però interdetti i clienti per il numero di Kcal contenute nel panino.
    Burger di uova: la ricetta light, ma piena di sapore!
     Burger di uova: la ricetta light, ma piena di sapore! 2472 • di Cose Squisite
  3. Torta di pane: un'idea facile e veloce per sorprendere i vostri amici a cena!
     Torta di pane: un'idea facile e veloce per sorprendere i vostri amici a cena! 411 • di Cose Squisite
    Chicken burger: il panino perfetto da preparare nel week end!
     Chicken burger: il panino perfetto da preparare nel week end! 228 • di Cose Squisite
  4. Dessert anguria e gelato: l'idea fresca e sfiziosa da gustare con gli amici
     Dessert anguria e gelato: l'idea fresca e sfiziosa da gustare con gli amici 572 • di Ricette In Cucina
    Bagel ripieni di carne: una ricetta veloce e sfiziosa per sorprendere i tuoi amici!
     Bagel ripieni di carne: una ricetta veloce e sfiziosa per sorprendere i tuoi amici! 1288 • di Cose Squisite
  5. Cornici di peperoni: un secondo facile, originale e pieno di colori!
     Cornici di peperoni: un secondo facile, originale e pieno di colori! 53272 • di Cose Buone
    Burger di funghi: una ricetta originale e alternativa!
     Burger di funghi: una ricetta originale e alternativa! 446 • di Cose Squisite
  6. Combattere la stitichezza a tavola: 10 cibi amici dell’intestino
     Combattere la stitichezza a tavola: 10 cibi amici dell’intestino La costipazione è un problema che affligge molte persone: quando diventa cronica, poi, può creare malessere e frustrazione, riducendo la qualità della vita. Per evitare di pensare al cibo come un problema sappiate che alcuni alimenti, consumati regolarmente, possono aiutare a risolvere il problema. Ecco 10 prodotti da non farvi mai mancare per combattere la stitichezza a tavola.
    Burger al formaggio: una vera goduria per occhi e palato!
     Burger al formaggio: una vera goduria per occhi e palato! 338 • di Cose Squisite
  7. Pizza burger: la ricetta dell'hamburger fatto con l'impasto della pizza
     Pizza burger: la ricetta dell'hamburger fatto con l'impasto della pizza Il pizza burger è un piatto sfizioso e goloso, un'alternativa al classico panino con hamburger che piacerà tanto anche ai bambini. La ricetta è davvero semplice: occorrerà pasta per pizza, hamburger e gli ingredienti che più vi piacciono: pancetta, pomodoro ecc..., un'idea di sicuro successo per una serata in compagnia di amici.
    Burger di miglio al forno: la ricetta con ceci e verdure
     Burger di miglio al forno: la ricetta con ceci e verdure Volete un'idea per una cena vegetarina sfiziosa e nutriente? I burger di miglio sono l'ideale da servire come secondo piatto o antipasto: piaceranno tanto anche ai bambini. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato burger di miglio con ceci, carote, cipollotto, porri, zucchine e prezzemolo, accompagnate da una gustosa maionese al curry.
  8. Burger fatti in casa: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Burger fatti in casa: la ricetta per averli soffici e saporiti 251 • di Ricette In Cucina
    Hamburger di lenticchie: la ricetta dei burger vegetariani leggeri e saporiti
     Hamburger di lenticchie: la ricetta dei burger vegetariani leggeri e saporiti Gli hamburger di lenticchie sono una gustosa variante veggie dei classici hamburger di carne, ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana, per chi è intollerante al glutine o per chi vuole provare un piatto nutriente e ipocalorico ricco di proteine. La preparazione è davvero semplice, inoltre piaceranno a grandi e piccini.