Cheesecake al salmone: la variante della torta fredda che vi stupirà!

pubblicato il 8 gennaio 2021 alle ore 11:15
Facile da preparare e dal risultato sorprendente, la cheesecake al salmone conquisterà grandi e piccini! 

INGREDIENTI
Per una torta di 22 cm:
300g di salmone affumicato
30g di scorza di limone
200g di fette biscottate
1 cipolla
Sale q.b.
Pepe q.b.
Erba cipollina q.b.
200g di mascarpone
200g di formaggio cremoso
200g di ricotta
120g di burro

PREPARAZIONE
  1. Sbriciolate le fette biscottate nel frullatore e impastatele con il burro fuso.
  2. Versate le briciole nello stampo circolare e schiacciate bene sul fondo.
  3. Mescolate il mascarpone con la ricotta, l’erba cipollina, il sale, il pepe e se volente anche una cipolla tritata.
  4. Spalmate la crema di formaggio nello stampo e lasciate in frigo per 30 minuti.
  5. Mettete il salmone affumicato e cospargete il limone grattugiato sulla cheesecake.
------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.347 video • 0 foto
308.143.787 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cheesecake fredda
     Cheesecake fredda La cheesecake fredda è un dolce senza cottura facile e veloce da preparare. Scopri la ricetta base, semplice e squisita, e le varianti.
    4 Ricette con il salmone dal risultato sorprendente!
     4 Ricette con il salmone dal risultato sorprendente! 549 • di Migliori idee in cucina
  2. Cheesecake lotus: la ricetta della torta fredda con biscotti al caramello
     Cheesecake lotus: la ricetta della torta fredda con biscotti al caramello 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake con riso soffiato: la ricetta della torta fredda con cioccolato
     Cheesecake con riso soffiato: la ricetta della torta fredda con cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  3. 4 Torte salate fredde perfette per una cena sfiziosa e saporita!
     4 Torte salate fredde perfette per una cena sfiziosa e saporita! 18422 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake: 43 ricette fresche e semplici
     Cheesecake: 43 ricette fresche e semplici Dalla classica ai frutti di bosco alla variante salata con salmone o bresaola: tante ricette per preparare cheesecake, la torta al formaggio più famosa al mondo.
  4. Cheesecake salata al salmone e rucola
     Cheesecake salata al salmone e rucola La cheesecake al salmone è una torta salata fresca e leggera, perfetta per l'estate, perché non prevede alcuna cottura in forno, ma solo un tempo di riposo in frigo. Si prepara con una base croccante di taralli e burro fuso che accoglie una cremosa farcitura di formaggi, ricoperta di salmone affumicato e rucola.
    Cheesecake al pistacchio
     Cheesecake al pistacchio 0 • di Melissa Dolci
  5. Cheesecake della nonna: la ricetta della torta fredda con crema pasticciera e pinoli
     Cheesecake della nonna: la ricetta della torta fredda con crema pasticciera e pinoli La cheesecake della nonna è un dessert freddo, semplice e goloso, rivisitazione senza cottura ispirata alla classica torta della nonna, perfetta per essere gustata durante le giornate più calde della stagione estiva, perché pronta in poco tempo, senza bisogno di accendere il forno.
    Cheesecake paradiso: la ricetta della torta fredda sbriciolata senza cottura
     Cheesecake paradiso: la ricetta della torta fredda sbriciolata senza cottura 0 • di Redazione Cucina
  6. Cheesecake alla nocciola
     Cheesecake alla nocciola 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake ai fichi: la ricetta
     Cheesecake ai fichi: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
  7. Cheesecake pinguino: la ricetta della torta fredda facilissima e super golosa
     Cheesecake pinguino: la ricetta della torta fredda facilissima e super golosa 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake cremosa al cioccolato: la ricetta della torta fredda perfetta per i più golosi
     Cheesecake cremosa al cioccolato: la ricetta della torta fredda perfetta per i più golosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Cheesecake al limone: la ricetta della torta fredda che amerete
     Cheesecake al limone: la ricetta della torta fredda che amerete 16015 • di Ricette In Cucina
    Mini cheesecake con rosa di salmone: la ricetta dell'antipasto fresco e sfizioso
     Mini cheesecake con rosa di salmone: la ricetta dell'antipasto fresco e sfizioso 0 • di Redazione Cucina