Patate fritte a spicchi: la ricetta sfiziosa in padella!

pubblicato il 12 gennaio 2021 alle ore 14:26
INGREDIENTI
4 patate
35g farina
1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino
1/4 cucchiaino di origano
Sale e pepe
120ml di acqua
Burro fuso
1 cucchiaino di aglio tritato
2 cucchiai di origano
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate a spicchi, mettetele nell'acqua e lasciatele in ammollo per 30 minuti.
    Mettetele in padella e fatele bollire nell'acqua per 7 minuti.
  2. Unite la farina con le scaglie di peperoncino, l'origano, il sale e il pepe. Aggiungete l'acqua e mescolate.
    Togliete le patate dall'acqua e intingetele nella salsa.
  3. Friggete le patate nell'olio bollente fino alla doratura.
  4. Sciogliete il burro e mescolatelo con l'aglio e il prezzemolo. Unite la salsa di burro con le patate e servitele.
------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.754 video • 0 foto
292.934.889 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Spicchi di patate gratinate al forno: la ricetta del contorno sfizioso
     Spicchi di patate gratinate al forno: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Come tagliare le patate a spicchi
     Come tagliare le patate a spicchi Patate novelle, patate rosse, o patate dolci, con la buccia o senza buccia, al forno o in padella. Qualunque sia la vostra ricetta per un contorno gustoso, la regola di base è quella di tagliare le patate a spicchi, o a fette, il più possibile di uguali dimensioni. In questo modo le patate si cuoceranno in modo uniforme, evitando che alcune risultino ancora crude, mentre altre magari si saranno persino bruciate.
  2. Patate fritte a fisarmonica: la ricetta del contorno sfizioso e originale
     Patate fritte a fisarmonica: la ricetta del contorno sfizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti
     Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti 228760 • di Redazione Cucina
  3. Anelli di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Anelli di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Millefoglie di patate fritte: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Bucce di patate fritte: la ricetta di recupero sfiziosa per ridurre gli sprechi
     Bucce di patate fritte: la ricetta di recupero sfiziosa per ridurre gli sprechi 0 • di Redazione Cucina
    Treccine di patate fritte: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Treccine di patate fritte: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Spirali di patate fritte: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Spirali di patate fritte: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Quadratini fritti di patate: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Quadratini fritti di patate: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Cubetti di patate fritti: la ricetta del contorno sfizioso ideale anche per l'aperitivo
     Cubetti di patate fritti: la ricetta del contorno sfizioso ideale anche per l'aperitivo 0 • di Redazione Cucina
    Bucce di patate fritte: la ricetta dello snack sfizioso e anti-spreco
     Bucce di patate fritte: la ricetta dello snack sfizioso e anti-spreco Le bucce di patate fritte sono un antipasto sfizioso e gustoso, una ricetta di recupero che consente di riciclarne la parte che viene solitamente scartata. Fritte in olio bollente, vanno gustate ben calde, al momento, e accompagnate a delle salsine di tuo gusto.
  7. 4 Ricette facili e veloci per preparare un contorno di patate super sfizioso!
     4 Ricette facili e veloci per preparare un contorno di patate super sfizioso! 836 • di Migliori idee in cucina
    Patate grigliate: la ricetta del contorno facile e sfizioso
     Patate grigliate: la ricetta del contorno facile e sfizioso Le patate grigliate sono un contorno facile da preparare e molto saporito, una ricetta sfiziosa e leggera da cuocere sulla griglia, sulla bistecchiera, sul barbecue oin padella antiaderente, ideale quando si cerca un'alternativa alle classiche patate al forno o alle patatine fritte.
  8. Patate sfiziose in padella: l'ingrediente che le renderà perfette
     Patate sfiziose in padella: l'ingrediente che le renderà perfette 5347 • di Ricette In Cucina
    Spicchi di patate: la ricetta del contorno sfizioso cotto nella friggitrice ad aria
     Spicchi di patate: la ricetta del contorno sfizioso cotto nella friggitrice ad aria 1215 • di Ricette In Cucina